Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyrazisty sos świetnie podkreśla smak ryby.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 135
2
Przepis dnia
34
1
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 135
2
Przepis dnia
34
1
1
1
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg łososiowy w winnym sosie
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pstrąg łososiowy 1 płat, można samemu wyfitelować
- szalotka 2 niewielkie sztuki
- masło/ oliwa z oliwek
- śmietana 12-18% kwaśna gęsta 2 łychy
- kapary 1-2 łyżki
- wiono białe wytrawne 0,3 szkl
- sól i chili
Sposób przygotowania:
1
Na maśle/ oliwie szkli się drobno posiekane szalotki. Gdy zaczną się złocić to znak, że można dodać wino i dodać śmietanę i kapary. Sos trzeba trochę pogotować, aż cebulka całkiem zmięknie a sos nabierze gęstości i smaku. Można ewentualnie go posolić.
2
Rybę, posypana solą i chili, można usmażyć na papierze do pieczenia. Wtedy nie będzie problemu z przywieraniem skóry i łatwo się ją obraca. Usmażoną rybę wystarczy polać sosem. i podać na przykład z ziemniakami.
3
Smacznego :)