Do góry

Dania główne Przepis na:

Pstrąg pieczony z masłem chili i warzywami

Pstrąg pieczony z masłem chili i warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14770

Dodano:

Odsłon: 743

Przepyszny pomysł na pieczonego pstrąga - praktycznie fit obiad, który sam się robi :)

Składniki

  • 4 świeże wypatroszone pstrągi
  • 750 g mrożonych warzyw (np. brokuł, kalafior, mini marchewki)
  • sól, pieprz, świeży rozmaryn (z braku laku suszony też się nada :))
  • Cytryna
  • 8 ząbków czosnku
  • Masło chili:
  • 60 g masła
  • 1 mała papryczka chili
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Warzywa rozmrażamy, mieszamy z 2 łyżkami oliwy i doprawiamy solą i pieprzem.
    Ryby myjemy, osuszamy i nacinamy z jednej strony w 4-5 miejscach. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i posiekanymi listkami rozmarynu. Do środka każdej ryby wkładamy po plasterku cytryny i 2 ząbki czosnku (nieobrane).
    Ryby i warzywa układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ryby nacięciami do góry).
    Roztopione masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną papryczką (bez pestek) i pietruszką. Doprawiamy solą i pieprzem i polewamy ryby i warzywa (zostawiamy 1/3 masła).
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez około pół godziny.

  2. Podajemy ryby z warzywami i polewamy resztą masła.
    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 04 lutego 2018 Cudowna gra smaków i aromatów <3 Przepyszna propozycja :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 lutego 2018 No i to lubię ;)
Co prawda u Ciebie nie jest to pstrąg tęczowym ale każda rybka jest oki :D
U nas od od lat ten "tęczowy" od kolegi i zapewniam, że nie jest hodowany na pestycydach :D

Super żarełko, bez względu na to, jaka to rybka. Pycha :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń