Dania główne Przepis na:
Pstrąg pieczony z masłem chili i warzywami
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14770
Dodano: 03.02.2018
Odsłon: 743
Przepyszny pomysł na pieczonego pstrąga - praktycznie fit obiad, który sam się robi :)
Składniki
- 4 świeże wypatroszone pstrągi
- 750 g mrożonych warzyw (np. brokuł, kalafior, mini marchewki)
- sól, pieprz, świeży rozmaryn (z braku laku suszony też się nada :))
- Cytryna
- 8 ząbków czosnku
- Masło chili:
- 60 g masła
- 1 mała papryczka chili
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ząbek czosnku
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa rozmrażamy, mieszamy z 2 łyżkami oliwy i doprawiamy solą i pieprzem.
Ryby myjemy, osuszamy i nacinamy z jednej strony w 4-5 miejscach. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i posiekanymi listkami rozmarynu. Do środka każdej ryby wkładamy po plasterku cytryny i 2 ząbki czosnku (nieobrane).
Ryby i warzywa układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ryby nacięciami do góry).
Roztopione masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną papryczką (bez pestek) i pietruszką. Doprawiamy solą i pieprzem i polewamy ryby i warzywa (zostawiamy 1/3 masła).
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez około pół godziny.
-
Podajemy ryby z warzywami i polewamy resztą masła.
Smacznego :)
8121 odsłon
26
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 04 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
jak smakuje tak jak wygląda, to biorę w ciemno:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 04 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Cudowna gra smaków i aromatów <3 Przepyszna propozycja :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 03 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
No i to lubię ;)Co prawda u Ciebie nie jest to pstrąg tęczowym ale każda rybka jest oki :D
U nas od od lat ten "tęczowy" od kolegi i zapewniam, że nie jest hodowany na pestycydach :D
Super żarełko, bez względu na to, jaka to rybka. Pycha :)
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 03 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Fit rządzi !Odpowiedzi: 1 ▼
5 Kto głosował? | Odpowiedz