Smaker
Ewa Gotuje

Pstrąg w boczku na kaszy gryczanej

17.09.2008 Odsłon: 8
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Smaczny pomysł na "Pstrąg w boczku na kaszy gryczanej"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1750

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7556

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68135

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11790

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4148

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416373

60 min
1131
Dania główne
Pstrąg w boczku na kaszy gryczanej
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 wypatroszone pstrągi
  • 8-10 plasterków wędzonego boczku lub szynki prosiutto
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
  • mięta
  • 10 dag kaszy gryczanej
  • zielona sałata
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gryczaną ugotuj w osolonej wodzie. Odsącz, odstaw.

2

Pstrągi umyj, natrzyj solą, pieprzem, tymiankiem. Każdy owiń plasterkami boczku. Na patelni rozgrzej oliwę z masłem. Smaż pstrągi na wolnym ogniu, aż boczek będzie rumiany i chrupiący.

3

Ułóż ryby na kaszy gryczanej. Podaj z sałatą posypaną miętą. Pstrągi możesz także upiec inaczej. Do środka każdej posolonej ryby włóż trochę masła, kilka gałązek natki, kawałek cytryny. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej stopionym masłem. Upiecz.

4

<strong>Sławomir Put z Wrocławia</strong>Źródło: Takie jest życie