Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pstrag w galarecie

06.12.2011 Odsłon: 35860
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
dominikaorland
dominikaorland

Danie idealne na wigilie,gosci na naszym stole od pokolen.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Zupy

Grochówka

Zupy Grochówka

Grochówka – przepis na tradycyjną grochówkę w najlepszym wydaniu. Soczysta ki...

Odsłon: 6310

30 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Kruche koperty z szynką i serem

Przekąski Kruche koperty z szynką i serem

Pyszna przekąska lub do pracy na lunch. Kilka składników, niewiele pracy, a s...

Odsłon: 1121

15 min
8
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Śniadania Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, to właśnie takie zapiekanki będą najleps...

Odsłon: 213

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Zrazy z szynki wieprzowej

Dania główne Zrazy z szynki wieprzowej

Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...

Odsłon: 64

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...

Odsłon: 115

15 min
5
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka marchewkowe

Desery Ciasteczka marchewkowe

Przepis na pyszne ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi i cynamonem, kt...

Odsłon: 78

15 min
4
Dania główne
Pstrag w galarecie
Autor:
dominikaorland
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pstrag, 1 duzy
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • seler, 1
  • pora, 1
  • liscie laurowe, 2
  • ziarenka pieprzu, pare
  • vegeta, troche
  • jajka, 2
  • groszek z puszki, troche
  • Natka pietruszki, troche
Sposób przygotowania:
1

Z jazyn gotujemy wywar przez ok.45 minut.Wyjmujemy jazyny i odkladamy marchewke ,wkladamy umytego pstraga zeby byl przykryty i gotujemy przez 20 min na malym ogniu.Delikatnie wyjmujemy pstraga ,przecedzamy wywar sitkiem.Do wywaru dodajemy zelatyne wdlg przepisu pol lyzeczki octu i do smaku troche soku z cytryny..Przyprawiamy vegeta ,pieprzem.

2

Ugotowac 2 jajka na twardo ,marchewke z wywaru pokroic w plasterki,otwozyc groszek.Z pstraga odciac pletwy,wyjac grzbiet odciac glowe i wyjmowac kawalki miesa Wszystko ukladac w naczyniu,kawalki ryby,pokrojone jajka na twardo,groszek,marchewke,natke pietruszki, same listki.Delikatnie zalewamy wszystko wywarem najlepiej duza lyzka.Wszystko musi byc przykryte wywarem ,wstawic na noc do lodowki