Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pstrag w galarecie

06.12.2011 Odsłon: 35866
5.0 (33 oceny)
>60 min
5-6 os.
dominikaorland
dominikaorland

Danie idealne na wigilie,gosci na naszym stole od pokolen.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 53

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 60

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak ze szpinakiem

Dania główne Kurczak ze szpinakiem

Brakuje ci pomysłu na przygotowanie filetów z kurczaka? Podany z sosem śmieta...

Odsłon: 88992

30 min
89
smaker
smaker
Ciasta

Placek z kruszonką

Ciasta Placek z kruszonką

Placek z kruszonką to świetny pomysł na deser. Jest bardzo prosty w wykonaniu...

Odsłon: 2868

30 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 301

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2303

15 min
14
Dania główne
Pstrag w galarecie
Autor:
dominikaorland
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Pstrag, 1 duzy
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • seler, 1
  • pora, 1
  • liscie laurowe, 2
  • ziarenka pieprzu, pare
  • vegeta, troche
  • jajka, 2
  • groszek z puszki, troche
  • Natka pietruszki, troche
Sposób przygotowania:
1

Z jazyn gotujemy wywar przez ok.45 minut.Wyjmujemy jazyny i odkladamy marchewke ,wkladamy umytego pstraga zeby byl przykryty i gotujemy przez 20 min na malym ogniu.Delikatnie wyjmujemy pstraga ,przecedzamy wywar sitkiem.Do wywaru dodajemy zelatyne wdlg przepisu pol lyzeczki octu i do smaku troche soku z cytryny..Przyprawiamy vegeta ,pieprzem.

2

Ugotowac 2 jajka na twardo ,marchewke z wywaru pokroic w plasterki,otwozyc groszek.Z pstraga odciac pletwy,wyjac grzbiet odciac glowe i wyjmowac kawalki miesa Wszystko ukladac w naczyniu,kawalki ryby,pokrojone jajka na twardo,groszek,marchewke,natke pietruszki, same listki.Delikatnie zalewamy wszystko wywarem najlepiej duza lyzka.Wszystko musi byc przykryte wywarem ,wstawic na noc do lodowki