Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własna wariacja :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg z nadzieniem podany z warzywami
leopard28
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pstrągi, 2
- pomidory koktajlowe, kilka sztuk
- czosnek, 3,4 ząbki
- sok z cytryny, pół cytryny
- Natka pietruszki, pęczek
- brokuły, 2
- fasolka szparagowa (mrożona), niecałe opakowanie
- papryki (podłużne), kilka sztuk
- Olej sezamowy, do smaku
- sos sojowy, do smaku
- sezam biały
- sezam czarny
- czerwona cebula, 1
- oliwa z oliwek, kilka kropli
- przyprawa 5 smaków, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pstrągi lekko osolić, skropić sokiem z cytryny, nadziać plasterkami czosnku, plasterkami pomidorków koktajlowych i natką pietruszki. Folię posmarować oliwą, pstrągi zawinąć w folię, wstawić do piekarnika na ok 25 minut.
2
Na dużej, głębokiej patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek. Dodać cebulę i chwilę podsmażyć. Następnie dodać różyczki brokułów, fasolę szparagową, oraz pokrojoną w paski paprykę. Do mieszanki warzyw dodać do smaku olej sezamowy, sos sojowy, sezam czarny oraz biały. Dusić do momentu, aż warzywa będą miękkie. Podawać z pstrągiem.