Dania główne Przepis na:
Pstrąg ziołowy
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 03.02.2009
Odsłon: 4363
Warto wypróbować ten przepis ze względu na jego ogromne właściwości odżywcze i zdrowotne.
Składniki
- duży pstrąg
- sól
- pieprz
- listek laurowy
- ziela angielskie, 2
- marchewka
- pietruszka
- cebula
- 1 lt wody
- żelatyna, 1 łyżka
- kilka gałązek mieszanych ziół
- cytryna
- papryka
- małe pomidory
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pstrąga sprawić, ugotować go w przyprawionej wodzie. Rybę delikatnie wyjąć a wywar zredukować do objętości 0.5 l., przecedzić, rozpuścić w nim żelatynę i schłodzić. Zimną rybę udekorować i zalać zastygającą galaretą. Wstawić do lodówki na min. 5 h.
1239 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz