Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka i smaczna wersja tej przepysznej ryby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6693
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 875
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2201
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10565
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6693
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 875
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2201
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10565
41
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg złocisty na parze
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pstrąg świeży u mnie złocisty 1 szt na osobę około 35- dag
- Oliwa z oliwek
- Cytryna- skórka strata z połowy
- Czosnek 1-2 ząbki
- sól i pieprz
- Koperek
- Chili/ słodka papryka dla koloru
Sposób przygotowania:
1
Ryby oczyściłam i nacięłam. Do sprawiania ryb użyłam czystej ale przebarwionej ścierki- ryba się nie ślizga a ścierkę można potem po prostu wyrzucić. Rybę posypałam przyprawami i ją natarłam. To ważne- jeśli ryba na parze ma mieć smak to trzeba zostawić ją na co najmniej godzinę w lodówce aby przyprawy przeniknęły do mięsa.
2
Włożyłam papier do pieczenia do garnka do gotowania na parze. Podlałam spód oliwą, położyłam pstrąga i jego też polałam oliwą. Parowałam rybę około 15 minut- najlepiej po tym czasie rozchylić nacięcie i sprawdzić czy mięso jest białe a nie szkliste. Ryba rozpływa się w ustach! Podałam z cytryną, ziemniakami pure i sałatką z kiszonej kapusty.
3
Smacznego :)