Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne pulpeciki w delikatnym śmietankowo- chrzanowym sosie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na oleju do zeszklenia. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy i dodajemy do cebuli. Smażymy razem około 5 minut. Studzimy.
2
W misce umieszczamy mięso mielone, dodajemy wystudzoną cebulę z czosnkiem, wbijamy jajko, dosypujemy bułkę tartą i przyprawy. Mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji (najlepiej rękoma).
3
Z gotowej masy formujemy kuleczki wielkości dużego orzecha włoskiego.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pulpeciki z każdej strony do złotego koloru.
5
W międzyczasie do miseczki przekładamy mascarpone i chrzan. Mieszamy dokładnie i dolewamy wodę. Ponownie mieszamy i mieszankę przelewamy na patelnię z pulpecikami.
6
Pulpeciki z sosem doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze około 5 minut. Dosypujemy szczypiorek i mieszamy.
Gotowe! Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Karczek w sosie chrzanowym
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 4206
82
9
Dania główne
Wołowina z sosem chrzanowym
Bardzo smaczny obiad z wykorzystaniem gotowanej wołowiny.
Odsłon: 981
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Danie jednogarnkowe które pokochasz
Szybkie i proste danie z kiełbasą, ziemniakami i kapustą.
Odsłon: 12850
28
87
0
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 65
0
4
Zupy
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 78
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lod...
Odsłon: 1118
4
1
Dania główne
Lasagne z pieczarkami
Pyszna, sycąca domowa lasagne wzbogacona o pieczarki.
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 167
1
Przekąski
Zawijane mini pizze z ciasta francuskiego
Bardzo szybka i smaczna przekąska o smaku pizzy.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Pizze
- Ciasta
Odsłon: 7126
13
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Danie jednogarnkowe które pokochasz
Szybkie i proste danie z kiełbasą, ziemniakami i kapustą.
Odsłon: 12850
28
87
0
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 65
0
4
Zupy
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 78
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki drobiowe w sosie chrzanowym
Paulinkapichci
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na pulpeciki: 400g mięsa mielonego drobiowego (z indyka lub kurczaka)
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- szczypta pieprzu
- Na sos: 250g mascarpone
- 4 łyżeczki chrzanu
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 szklanki zimnej wody
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- Dodatkowo: olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na oleju do zeszklenia. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy i dodajemy do cebuli. Smażymy razem około 5 minut. Studzimy.
2
W misce umieszczamy mięso mielone, dodajemy wystudzoną cebulę z czosnkiem, wbijamy jajko, dosypujemy bułkę tartą i przyprawy. Mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji (najlepiej rękoma).
3
Z gotowej masy formujemy kuleczki wielkości dużego orzecha włoskiego.
4
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pulpeciki z każdej strony do złotego koloru.
5
W międzyczasie do miseczki przekładamy mascarpone i chrzan. Mieszamy dokładnie i dolewamy wodę. Ponownie mieszamy i mieszankę przelewamy na patelnię z pulpecikami.
6
Pulpeciki z sosem doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze około 5 minut. Dosypujemy szczypiorek i mieszamy. Gotowe! Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Dania główne
Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami
Dania główne
Tarta ze szparagami
Dania główne
Naleśniki z bananami
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Jaki jest idealny przepis na Śląskie Kluski?? Tajemnica tkwi w cieśnie. Ziemn...
Odsłon: 95
Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami
Smaczna biała kiełbasa zasmażana z białą kapustą i podsmażonymi ziemniaczkami...
Odsłon: 377