Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pulpeciki w pikantnej potrawce kokosowej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 364
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 501
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1095
5
9
Ciasta
Sernik Milion Dolarów
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1465
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Niedzielny rosół drobiowy
Rosół niedzielny gotowany na porcji rosołowej z kaczki oraz na udku z kurczak...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 364
4
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 501
5
Przekąski
Mini zapiekanki na grzankach
Smaczne mini zapiekanki przygotowane na grzankach z bułki francuskiej. Zapiek...
Odsłon: 1095
5
9
Ciasta
Sernik Milion Dolarów
Zapewne znasz powiedzenie „wyglądać jak milion dolarów”. Przypomnij je sobie,...
Odsłon: 1465
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w pikantnej potrawce kokosowej
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mielonej karkówki
- 1 cebula
- 1/2 pęczka kolendry
- 1 żółtko
- 1 łyżka bułki tartej
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- świeży imbir (kawałek wielkości włoskiego orzecha)
- 1 por
- 50 dag marchewki
- 1 papryczka chili
- 40 dag ziemniaków
- 3 łyżeczki żółtej pasty curry
- 400 ml mleka kokosowego
- 500 ml bulionu
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, pokrój w kosteczkę. Kolendrę opłucz, osusz, odłóż trochę do dekoracji, resztę posiekaj. Mięso wymieszaj z cebulą i kolendrą. Dodaj żółtko oraz bułkę tartą. Masę przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Dobrze wyrób.
2
Z masy mięsnej uformuj klopsiki. Włóż je na patelnie z rozgrzaną oliwą. Smaż 4-6 minut, często obracając. Por oczyść, opłucz, pokrój w plasterki. Imbir obierz, drobniutko zetrzyj. Marchewkę i ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w grubą kostkę. Chili rozetnij, usuń pestki, strączek posiekaj.
3
Na tłuszczu ze smażenia klopsików podsmaż przygotowane warzywa. Dodaj do nich chili, imbir oraz pastę curry. Smaż razem jeszcze 3 minuty, aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć. Wtedy dolej mleko kokosowe oraz bulion. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj 5 minut.
4
Pod koniec danie przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, cukrem, solą i pieprzem. Włóż klopsiki. Podgrzej. Danie udekoruj odłożoną kolendrą.
5
ok. 45 minut, 1 porcja zawiera 620 kcalŹródło: Tina