Smaker
Sezon na cukinię

Pulpeciki w sosie grzybowym

31.10.2011 Odsłon: 13271
5.0 (16 oceny)
Pulpeciki w sosie grzybowym
30 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Rozpływające się w ustach, aromatyczne pulpety.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 76

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 171

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1808

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 165

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 558

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 107

15 min
0
Dania główne
Pulpeciki w sosie grzybowym
Pulpeciki w sosie grzybowym
Autor:
agnieszkacrow
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • szklanka leśnych grzybów
  • śmietanka do sosów 18%
  • sól i pieprz
  • oregano
  • majeranek
  • słodka i ostra papryka
  • kajzerka
  • jajko
  • 1/3 szklanki mleka
  • oliwa z oliwek
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Na patelni z oliwą z oliwek szklimy cebulkę i 1 ząbek czosnku pokrojony w drobną kosteczkę.

2

Wrzucamy grzyby, zalewamy wodą i dusimy do momentu aż grzyby będą miękkie.

3

Wlewamy śmietankę, przyprawiamy solą, pieprzem i oregano.

4

Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy, łączymy z mięsem mielonym, jajkiem, cebulką i 2 ząbkami czosnku posiekanym w drobną kosteczkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, ostrą i słodką papryką. Mieszamy i formujemy małe kuleczki.

5

Pulpeciki podsmażamy na oliwie z oliwek, przewracając tak, by z wszystkich stron podsmażyły się na złoto.

6

Pulpety mieszamy z sosem i dusimy przez 10 min by doszły. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

7

Podajemy z ryżem.

8

Smacznego :)