Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i aromatyczne pulpety z dziczyzny duszone w kwaśnej śmietanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 369
2
14
Ostatnio komentowane przepisy
1
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 369
2
14
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z czosnkiem niedźwiedzim duszone w śmietanie
FoodSafari
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- dziczyzna, wołowina lub wieprzowina 1kg
- czosnek niedźwiedzi
- Sól morska
- Pieprz czarny
- Jajko x3
- kaszka orkiszowa 3-5 łyżek
- Olej rzepakowy
- śmietana 30 % 200g
Sposób przygotowania:
1
Mięso i liście czosnku mielimy w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa wbijamy jajka doprawiamy solą i pieprzem. Do masy mięsnej wsypujemy kaszkę orkiszową dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Z masy kształtujemy pulpety, które obsmażamy na oleju. Obsmażone pulpety przekładamy do garnka, zalewamy śmietaną i dusimy około 15-20 minut pod przykryciem. Gotowe pulpety podajemy z ulubionymi dodatkami.