Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pulpeciki z indyka w sosie warzywno maślanym

21.01.2025 Odsłon: 215
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
oliwka27
oliwka27

Potrawa smaczna . Kuleczki z indyka, wywar z warzyw i gotowe danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 925

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4168

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 184

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 705

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3546

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 729

>60 min
4
Dania główne
Pulpeciki z indyka w sosie warzywno maślanym
Autor:
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 3 cebule
  • 4 marchewki
  • pomidory z puszki (np. arrabbiata italiamo)
  • pół kostki masła
  • 5 lub 6 pieczarek
  • śmietanka 30 %
  • pieczywo (np. grzanki)
  • 2 łyżki bulionu drobiowego gotowego (np. winiary)
Sposób przygotowania:
1

1. Przyprawione mięso mielone z indyka lepimy w kuleczki . (pieprz, sól i papryka ostra w proszku z dodatkiem jajka i szczypty bułki tartej). 2. Do garnka z niewielką ilością wody z zielem angielskim i liściem laurowym oraz dwoma łyżkami bulionu drobiowego dodajemy lekko podsmażone kuleczki uformowane z mięsa. 3. Na patelni po aromacie z mięska podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki , dusimy chwilkę z dodatkiem masła. Dodajemy do garnka. Podsmażamy marchewkę krojoną w talarki i też dodajemy do potrawy. 5. Wszystkie składniki dusimy ok 60 min. (DODAJEMY ŚMIETANKĘ) 6. Danie można podawać w zależności od preferencji: z grzanką , z kaszą z ziemniaka