Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa smaczna . Kuleczki z indyka, wywar z warzyw i gotowe danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Pączki Berliner
Pączki Berliner - czyli po prostu pączki berlińskie - wyróżnia przede wszystk...
Odsłon: 3624
6
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Pączki Berliner
Pączki Berliner - czyli po prostu pączki berlińskie - wyróżnia przede wszystk...
Odsłon: 3624
6
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z indyka w sosie warzywno maślanym
oliwka27
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 3 cebule
- 4 marchewki
- pomidory z puszki (np. arrabbiata italiamo)
- pół kostki masła
- 5 lub 6 pieczarek
- śmietanka 30 %
- pieczywo (np. grzanki)
- 2 łyżki bulionu drobiowego gotowego (np. winiary)
Sposób przygotowania:
1
1. Przyprawione mięso mielone z indyka lepimy w kuleczki . (pieprz, sól i papryka ostra w proszku z dodatkiem jajka i szczypty bułki tartej). 2. Do garnka z niewielką ilością wody z zielem angielskim i liściem laurowym oraz dwoma łyżkami bulionu drobiowego dodajemy lekko podsmażone kuleczki uformowane z mięsa. 3. Na patelni po aromacie z mięska podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki , dusimy chwilkę z dodatkiem masła. Dodajemy do garnka. Podsmażamy marchewkę krojoną w talarki i też dodajemy do potrawy. 5. Wszystkie składniki dusimy ok 60 min. (DODAJEMY ŚMIETANKĘ) 6. Danie można podawać w zależności od preferencji: z grzanką , z kaszą z ziemniaka