Pulpety pieczone w boczku

Przygotowanie

1. 

   Mięso przyprawić przyprawą do mięsa wieprzowego. Ser pokroić w kostkę, dodać do mięsa . jajko wybić dodać do przygotowanych składników.

   
2. 

   Dokładnie wymieszać, uformować pulpety , obtoczyć w tartej bułce.

   
3. 

   Na patelni rozgrzać tłuszcz obsmażyć z każdej strony. Cebulę, paprykę pokroić w kostkę. Pieczarki obrać, pokroić. Cukinię utrzeć na tarce o grubszych otworach.

4. 

   Naczynie żaroodporne skropić oliwą z oliwek, ułożyć cebulę i paprykę.

   
5. 

   Na nich pieczarki, doprawić solą i pieprzem.

   
6. 

   Następnie ułożyć cukinię, doprawić ziołami prowansalskimi.

   
7. 

   Na warzywach ułożyć pulpety.

   
8. 

   Boczek pokroić w cienkie plastry, nakryć pulpety.

   
9. 

   Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić pulpety i piec 30 minut.

   
10. 

    Podawać z ziemniakami i surówką.