Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos idealny do podania z kaszą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowo-koperkowym.
wataga
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kasza gryczana
- Mięso mielone z indyka
- Oliwa
- Masło
- Kilka pieczarek
- Koperek
- Przyprawy (np. sól, pieprz, papryka, curry)
- Mąka ziemniaczana
- Bułka tarta
- Czosnek
- Cebula
- Śmietana, jogurt naturalny lub wegański
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Mięso mieszamy z mąką ziemniaczaną i przyprawami. Wyrabiamy przez chwilę i formujemy małe pulpety, które obtaczamy w bułce tartej.
2
Na patelni rozgrzewamy oliwę z odrobiną masła. Podsmażamy rozgnieciony praską czosnek i pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodajemy pulpeciki i smażymy do zarumienienia. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki i smażymy kilka minut.
3
Całość zasypujemy dużą ilością posiekanego koperku i dodajemy śmietanę. Gotujemy razem i doprawiamy do smaku. W ramach potrzeby zagęszczamy sos wodą z mąką.
4
Podajemy z kaszą i ogórkami kiszonymi lub tartymi buraczkami.