Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje. Ja najczęściej podaje je z ziemniakami, ale pulpety można też podać z ryżem lub makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 373
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 56
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 46
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 373
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 56
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 46
1
0
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie śmietanowym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 mała bułeczka
- Mleko
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Bułka tarta
- Oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 2 szklanki bulionu
- 5-6 łyżek śmietany
- 1 łyżki mąki
- natka pietruszki
- Przyprawa typu Vegeta
- Liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu
- Sól, pieprz
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Bułkę zalać mlekiem i poczekać by napęczniała.
2
W misce wymieszać mięso mielone, jajko, drobno posiekaną cebulkę oraz odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę, masę wyrobić, doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Następnie uformować z masy niewielkie pulpety. Pulpety obtaczać w bułce tartej i podsmażać na rozgrzanej oliwie z każdej strony.
3
Cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić cebule, zalać bulionem. Doprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz Vegetą i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać i zagotować. Wówczas dodać śmietanę połączoną z mąką, połączyć i ponownie zagotować.
4
Gdy sos będzie gotowy, przełożyć do niego pulpety, razem gotować 10-15minut, i podać.