Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pumpernikiel z tatarem z łososia

09.07.2009 Odsłon: 69
5.0 (11 oceny)
15 min
3-4 os.
Twój_Styl
Twój_Styl

Wypróbowany przepis na "Pumpernikiel z tatarem z łososia"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41471

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14034

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1616

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15897

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2350

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6421

30 min
4
Dania główne
Pumpernikiel z tatarem z łososia
Autor:
Twój_Styl
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 krążków pumpernikla
  • 150 g świeżego łososia
  • łyżka czarnego sezamu
  • 1/3 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1/2 łyżeczki soku z limonki
  • 8 plasterków marynowanego imbiru
  • 12 orzeszków wasabi (np. Tao Tao)
  • 5 gałązek świeżej kolendry
  • 8 plasterków pora
  • 3 łyżeczki serka typu Philadelphia
  • kilka źdźbeł szczypiorku
  • 2 rzodkiewki
Sposób przygotowania:
1

Porcja dla 2 osób, czas przygotowania: 15 minut.

2

Oczyszczonego i osuszonego łososia posiekaj ostrym nożem w drobną kostkę, jak na tatara. Na patelni upraż sezam. Posiekaną rybę dopraw olejem sezamowym, ziarnami sezamu i sokiem z limonki. Każdy krążek pumpernikla możesz przygotować inaczej: – posmaruj go serkiem, na to połóż porcję tatara i udekoruj szczypiorkiem; – nałóż tatara i obsyp minikanapkę orzeszkami wasabi; – połóż na pumpernikiel plasterki marynowanego imbiru, na to nałóż porcję łososia; – posyp tatara listkami kolendry, cienkimi plasterkami rzodkiewki lub krążkami pora.Źródło: Twój Styl