Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pumpernikiel z tatarem z łososia

09.07.2009 Odsłon: 63
5.0 (11 oceny)
15 min
3-4 os.
Twój_Styl
Twój_Styl

Wypróbowany przepis na "Pumpernikiel z tatarem z łososia"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3332

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 520

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 812

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 215

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 351

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 2495

30 min
7
Dania główne
Pumpernikiel z tatarem z łososia
Autor:
Twój_Styl
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 krążków pumpernikla
  • 150 g świeżego łososia
  • łyżka czarnego sezamu
  • 1/3 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1/2 łyżeczki soku z limonki
  • 8 plasterków marynowanego imbiru
  • 12 orzeszków wasabi (np. Tao Tao)
  • 5 gałązek świeżej kolendry
  • 8 plasterków pora
  • 3 łyżeczki serka typu Philadelphia
  • kilka źdźbeł szczypiorku
  • 2 rzodkiewki
Sposób przygotowania:
1

Porcja dla 2 osób, czas przygotowania: 15 minut.

2

Oczyszczonego i osuszonego łososia posiekaj ostrym nożem w drobną kostkę, jak na tatara. Na patelni upraż sezam. Posiekaną rybę dopraw olejem sezamowym, ziarnami sezamu i sokiem z limonki. Każdy krążek pumpernikla możesz przygotować inaczej: – posmaruj go serkiem, na to połóż porcję tatara i udekoruj szczypiorkiem; – nałóż tatara i obsyp minikanapkę orzeszkami wasabi; – połóż na pumpernikiel plasterki marynowanego imbiru, na to nałóż porcję łososia; – posyp tatara listkami kolendry, cienkimi plasterkami rzodkiewki lub krążkami pora.Źródło: Twój Styl