Dania główne Przepis na:
Puree z ziemniaków
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 20410
Dodano: 02.02.2015
Odsłon: 5511
Witajcie!!! Lubicie puree ziemniaczane? Ja uwielbiam, szczególnie z dodatkiem czosnku i łyżką chrzanu – jest wtedy wyjątkowo aromatyczne, pachnące i pyszne. Jak je przygotować? Już tłumaczę …
Składniki
- 6-7 obranych ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 2-3 łyżki mleka
- 1 łyżka chrzanu
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki kroję na mniejsze kawałki. Dzięki temu szybciej się ugotują. Do wody wrzucam ząbki czosnku, które przekroiłam wzdłuż na ćwiartki – nadadzą one ziemniakom lekko czosnkowy aromat. Wodę solę i stawiam na gaz. Gotuję, aż ziemniaki będą miękkie.
-
Ziemniaki przekładam do miski razem z czosnkiem. Dodaję masło, chrzan i mleko. Za pomocą tłuczka do ziemniaków, w niektórych regionach Polski zwanego dukaczką, rozgniatam ziemniaki z resztą składników. Zawsze to robię, gdy ziemniaki są gorące – puree jest wtedy najsmaczniejsze.
-
Do nakładania puree na talerz używam łyżki do lodów. Powstają wtedy żółciutkie kuleczki ziemniaczane, które na koniec można jeszcze posypać posiekanym koperkiem.
Smacznego!!!
651 odsłon
13
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia-p 29 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Jak ładnie podane :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 07 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Zabieram przepis. W takiej wersji jeszcze nie robiłam.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne,a ja dodaję serek Bielucha..:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Jak zawsze pysznie.10 Kto głosował? | Odpowiedz