Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste kopytka jak u mamy. Za ich niepowtarzalny smak odpowiada jeden składnik, jakim jest mąka ziemniaczana. Dzięki temu dodatkowi kopytka wyjdą delikatniejsze i bardziej sprężyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31256
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31256
22
15
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 406
4
REKLAMA
Dania główne
Puszyste kopytka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
- jajko
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki skrobi ziemniaczanej
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę lub przepuść przez maszynkę do mielenia. Do zmielonych ziemniaków wbij jajko, dodaj odrobinę soli i wsyp mąkę pszenną oraz skrobię ziemniaczaną. Ciasto na kopytka wyrabiaj dłońmi do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
2
Wyrobione ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Podziel je na około 5 części. Z każdej z nich uformuj podłużny wałeczek. Pokrój kopytka.
3
Kopytka gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez około 2-3 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię. Następnie puszyste kopytka odcedź na durszlaku, przesyp do miski i polej roztopionym masłem lub zahartuj w zimnej wodzie i podawaj polane gorącym sosem.