Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Puszysty omlet serowy na ostro"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2188
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 947
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23104
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2188
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 947
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23104
16
REKLAMA
Dania główne
Puszysty omlet serowy na ostro
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 30 dag kurek i koźlaków
- 1 łyżka masła
- 8 pomidorków
- 1 czerwona cebula. Do omletu: 8 jajek
- 10 łyżek mleka
- po 4 łyżki mąki pszennej i startego żółtego sera o ostrym smaku
- 4 płaskie łyżki masła Dodatkowo: sól
- mielony
- czarny pieprz
- szczypta mielonego jałowca
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyść, potnij na kawałki.Rozgrzej łyżkę masła. Wrzuć grzyby i duś je do miękkości.
2
Przygotuj omlety: oddziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z mlekiem, mąką i serem. Przypraw na pikantnie solą i pieprzem. Białka ubij, połącz z masą omletową. Rozdziel ją na 4 części. Z każdej usmaż na łyżce masła omlet.
3
Obraną cebulę oraz pomidory potnij w plasterki. Wymieszaj z grzybami. Nadzienie przypraw solą, pieprzem i jałowcem. Rozłóż na omletach, złóż je na pół i od razu podawaj.Źródło: Tina