Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli podsmażane pyry vel ziemnioki ( łódeczki) z kurczaczkiem, kapusto, marchewko, owocami Tomatillo i grzybkami . :) Doprawione zielem kubańskiego oregano i sezonowymi, soczystymi kwiatami begonii bulwiastej. :) Miód malina Oppa Savage Mania style
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 dużych pyrek (ziemniaki vel kartofle)
- 2 / 3 marchewki
- 2 Piersi kurczaka
- 1 łyżka oliwy (lub ulubionego oleju)
- 4 Lście kapusty
- 3 Listki oregano kubańskiego (Coleus Amboinicus)
- 6 / 10 owoców Tomatillo (miechunka pomidorowa)
- 2 duże kapelusze grzybów (Pieczarki brązowe lub inne)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki kroimy w małe łódeczki (ćwiarteczki) , oraz pokrojone w paski piersi kurczaka i na rozgrzanym oleju na patelni smażymy do zrumienienia i miękkości wraz z marchewką pokrojoną w dowolne kształty . Próżymy przez około 5 do 8 minut .
2
Dodajemy siekaną kapustę, grzyby krojone owoce tomatillos i próżymy kolejne 5 do 8 minut .. Następnie wrzucamy siekane listki oregano kubańskiego i przykrywamy pokrywką na 5 do 8 minut . Po tym czasie podajemy na gorąco , posolone i popierzone do smaku w akompaniamencie sezonowych kwiatów jadalnych lub listków sałaty kolorowej .