Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pyszna Pizza Cztery Sery

23.04.2024 Odsłon: 990
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
latweprzepisy
latweprzepisy

Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupiącym spodzie, idealna na wspólny obiad lub kolację.

Potrzebne przybory kuchenne

wałek do ciasta, blacha do pieczenia, miska, łyżka, noż do cięcia pizzy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 98

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 143

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

brzoskwinie w czapie makaronikowej

Desery brzoskwinie w czapie makaronikowej

Pomysłowy deser, którego przygotowanie trwa kilka chwil.

Odsłon: 136

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sałata z rukolą

Dodatki Sałata z rukolą

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 290

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Bitki z cebulą

Dania główne Bitki z cebulą

Bitki z cebulą to klasyczne danie polskiej kuchni. Smakują wyśmienicie w towa...

Odsłon: 1131

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Bigos myśliwski

Dania główne Bigos myśliwski

Bigos myśliwski z karkówką i boczkiem wędzonym to prawdziwy klasyk w polskiej...

Odsłon: 819

60 min
2
Dania główne
Pyszna Pizza Cztery Sery
Autor:
latweprzepisy
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Mąka pszenna – 500g
  • Woda letnia – 250ml
  • Drożdże suche – 7g
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Cukier – 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna – 500g
Sos do pizzy
  • Koncentrat pomidorowy – 100g
  • Woda – 50ml
  • Suszone oregano – 1 łyżeczka
  • Czosnek granulowany – ½ łyżeczki
  • Sól – ½ łyżeczki
  • Pieprz – szczypta
Serowe Toppingi
  • Mozzarella – 100g, starta
  • Ser typu gorgonzola – 50g, pokruszony
  • Ser cheddar – 50g, starty
  • Parmezan – 50g, starty
Dodatki
  • Listki świeżej bazylii – dla dekoracji
  • Oliwa z oliwek do skropienia – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. 2. Dodaj letnią wodę i oliwę, mieszaj aż składniki się połączą. 3. Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. 4. Umieść ciasto w naoliwionej misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu.

2

1. W małym garnku połącz koncentrat pomidorowy, wodę, oregano, czosnek granulowany, sól i pieprz. 2. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.

3

1. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na okrągły placek o średnicy ok. 30 cm i grubości ok. 5 mm. 2. Przenieś ciasto na blaszkę do pieczenia posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia.

4

1. Na ciasto nałóż równomiernie przygotowany wcześniej sos pomidorowy, zostawiając wolne brzegi. 2. Posyp całą powierzchnię równomiernie mieszanką serów: mozzarella, gorgonzola, Parmezan i cheddar. 3. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni Celsjusza przez około 15 minut, aż ser się roztopi i zacznie lekko brązowieć. 4. Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę drobno posiekanym świeżym oregano.