Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie w 20 minut, Filet z kurczaka w sosie z boczkiem, pieczarkami i cebulą, bajka :-)
16.10.2023
Odsłon:
1815
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pysznego fileta z kurczaka w sosie śmietanowo-jogurtowym z boczkiem, pieczarkami i cebulą. Szybko, smacznie i na temat :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem. Przepis https://youtu.be/3X71QaJcflo
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8446
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1226
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10148
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 672
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8446
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1226
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10148
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4623
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 672
4
REKLAMA
Dania główne
Pyszne danie w 20 minut, Filet z kurczaka w sosie z boczkiem, pieczarkami i cebulą, bajka :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka 2 szt około 600 g.
- Pieczarki 200 g.
- Cebula 2 szt.
- Boczek wędzony surowy 200 g.
- Czosnek granulowany lub świeży 1 łyżeczka lub 4 ząbki.
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka.
- Papryka ostra mielona 1 łyżeczka.
- Olej 30-40 ml.
- Śmietanka 30 % 330 ml.
- Jogurt grecki 2 czubate łyżki.
- Natka pietruszki 1/2 pęczka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku fileta należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą, następnie musimy go rozkroić wzdłuż na pół. Już teraz zajmiemy się marynatą, do miseczki wlewamy olej, wsypujemy paprykę, czosnek, pieprz, sól, zioła prowansalskie i wszystko dokładnie mieszamy. Marynatę przekładamy do miski z filetem i dokładnie go nacieramy. Następnie rozgrzewamy mocno patelnię i układamy na niej filety, podsmażamy po 2 minuty z obu stron i zdejmujemy na chwilę z patelni, odkładamy na talerz, ponieważ teraz zajmiemy się robieniem sosu. Na tą samą patelnię wrzucamy pokrojony w słupki boczek i delikatnie wytapiamy podsmażając, po chwili dorzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki pokrojone w ćwiartki, delikatnie solimy i podsmażamy aby cebula zmiękła, następnie dolewamy śmietankę i jogurt, mieszamy. Już teraz wkładamy do sosu filety i redukujemy sos aż stanie się gęsty. Na sam koniec dorzucamy posiekaną natkę pietruszki i gotowe !!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-)