Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie w 20 minut, Filet z kurczaka w sosie z boczkiem, pieczarkami i cebulą, bajka :-)
16.10.2023
Odsłon:
1288
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pysznego fileta z kurczaka w sosie śmietanowo-jogurtowym z boczkiem, pieczarkami i cebulą. Szybko, smacznie i na temat :-) Zapraszam serdecznie na film z przepisem. Przepis https://youtu.be/3X71QaJcflo
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 1277
4
2
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 213
3
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 1060
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 1277
4
2
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 213
3
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 1060
4
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pyszne danie w 20 minut, Filet z kurczaka w sosie z boczkiem, pieczarkami i cebulą, bajka :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z kurczaka 2 szt około 600 g.
- Pieczarki 200 g.
- Cebula 2 szt.
- Boczek wędzony surowy 200 g.
- Czosnek granulowany lub świeży 1 łyżeczka lub 4 ząbki.
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka.
- Papryka ostra mielona 1 łyżeczka.
- Olej 30-40 ml.
- Śmietanka 30 % 330 ml.
- Jogurt grecki 2 czubate łyżki.
- Natka pietruszki 1/2 pęczka.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku fileta należy przepłukać pod zimną bieżącą wodą, następnie musimy go rozkroić wzdłuż na pół. Już teraz zajmiemy się marynatą, do miseczki wlewamy olej, wsypujemy paprykę, czosnek, pieprz, sól, zioła prowansalskie i wszystko dokładnie mieszamy. Marynatę przekładamy do miski z filetem i dokładnie go nacieramy. Następnie rozgrzewamy mocno patelnię i układamy na niej filety, podsmażamy po 2 minuty z obu stron i zdejmujemy na chwilę z patelni, odkładamy na talerz, ponieważ teraz zajmiemy się robieniem sosu. Na tą samą patelnię wrzucamy pokrojony w słupki boczek i delikatnie wytapiamy podsmażając, po chwili dorzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i pieczarki pokrojone w ćwiartki, delikatnie solimy i podsmażamy aby cebula zmiękła, następnie dolewamy śmietankę i jogurt, mieszamy. Już teraz wkładamy do sosu filety i redukujemy sos aż stanie się gęsty. Na sam koniec dorzucamy posiekaną natkę pietruszki i gotowe !!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-)