Do góry

Dania główne Przepis na:

Pyszny schabik

Pyszny schabik

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 121

Dodano:

Odsłon: 10491

Przepis funkcjonuje w rodzinie już kilka lat i nieodmiennie nam to danie smakuje

Składniki

  • kotlety schabowe, 5 szt
  • pieczarki, 25 dag
  • czosnek, 4 ząbki
  • bulion, 2 szkl
  • gęsta śmietana, 1/2 szkl
  • mąka, do obtoczenia kotletów
  • olej, do smażenia
  • sól, pieprz
  • Posiekana natka pietruszki, do posypania potrawy
5-6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Pyszny schabik

Przygotowanie

  1. Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Usmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Zalać bulionem, dusić pod przykryciem.

  2. Pieczarki pokroić, czosnek zmiażdżyć i dodać do mięsa. Dusimy razem ok. 1 godz.

  3. Miękkie mięso wyciągamy, do sosu dodajemy śmietanę i doprawiamy. Wkładamy schab do sosu. Podawać z ryżem lub ziemniakami posypane posiekaną natką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń