Dania główne Przepis na:
Pyszny schabik
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 104
Dodano: 24.04.2010
Odsłon: 10040
Przepis funkcjonuje w rodzinie już kilka lat i nieodmiennie nam to danie smakuje
Składniki
- kotlety schabowe, 5 szt
- pieczarki, 25 dag
- czosnek, 4 ząbki
- bulion, 2 szkl
- gęsta śmietana, 1/2 szkl
- mąka, do obtoczenia kotletów
- olej, do smażenia
- sól, pieprz
- Posiekana natka pietruszki, do posypania potrawy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Usmażyć na oleju, przełożyć do rondla. Zalać bulionem, dusić pod przykryciem.
-
Pieczarki pokroić, czosnek zmiażdżyć i dodać do mięsa. Dusimy razem ok. 1 godz.
-
Miękkie mięso wyciągamy, do sosu dodajemy śmietanę i doprawiamy. Wkładamy schab do sosu. Podawać z ryżem lub ziemniakami posypane posiekaną natką.
1010 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 25 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Apetyczny przepis.5 Kto głosował? | Odpowiedz