Smaker
Karnawał

Pyzy z mięsem z rosołu

28.10.2025 Odsłon: 15264
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zostało ci mięso z rosołu i nie masz pojęcia, co z nim zrobić? Nie ma problemu! Wystarczy, że je drobno posiekasz albo zmielisz. Zrobisz z niego farsz na pyzy z mięsem z rosołu, w posypce z bułką tartą i masłem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 872

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 6997

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3107

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 725

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1535

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1123

60 min
4
Dania główne
Pyzy z mięsem z rosołu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 1,5 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól do smaku
Farsz:
  • 250 g mięsa z rosołu (drobno posiekanego lub zmielonego)
  • 1 cebula
  • 100 g boczku
  • sól i pieprz do smaku
Do polania:
  • 80 g bułki tartej
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj farsz. Boczek pokrój w kosteczkę i wytop na patelni. Cebulę obierz, posiekaj i dodaj do boczku. Zeszklij całość, a następnie dorzuć drobno posiekane lub zmielone mięso z rosołu. Smaż chwilę aż składniki dobrze się połączą. Dopraw solą i pieprzem, odstaw do ostygnięcia.

2

Przygotuj ciasto na pyzy. Pół kilograma ziemniaków obierz, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i przeciśnij przez praskę. Odstaw do ostygnięcia. Pozostałą część ziemniaków zetrzyj na tarce i odciśnij z nadmiaru soku. Skrobię, która zostanie na dnie naczynia, dodaj do ziemniaków. Wymieszaj starte ziemniaki z puree, dodaj jajka, mąkę i szczyptę soli. Zagnieć na gęste ciasto

3

Z ciasta odrywaj kawałki, formuj placuszki i na każdy nakładaj łyżkę farszu. Zlepiaj w kule i wrzucaj partiami na wrzątek z odrobiną soli. Gotuj około 6 minut od momentu wypłynięcia.

4

W tym czasie na patelni połącz masło z bułką tartą. Obtaczaj w takiej panierce pyzy bezpośrednio na talerzu podczas podania.