Smaker
Wielkanoc na słodko

Pyzy z pasztetową

21.10.2025 Odsłon: 3640
5.0 (3 oceny)
Pyzy z pasztetową
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pyzami z pasztetową zachwyci się każdy, kto lubi połączenie prostoty z domowym smakiem. To danie tradycyjne dla kuchni polskiej. Miękkie, delikatne pyzy kryją w środku aromatyczne nadzienie z pasztetowej, które po ugotowaniu staje się wyjątkowo soczyste i pełne smaku. To idealny pomysł na szybki, sycący obiad lub kolację - zwłaszcza gdy potrzebujemy czegoś ciepłego i swojskiego. Pyzy z pasztetową najlepiej smakują z omastą lub podsmażoną cebulką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3450

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 921

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6446

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12078

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2901

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28230

15 min
33
Dania główne
Pyzy z pasztetową
Pyzy z pasztetową
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto na pyzy:
  • kilogram ziemniaków (ugotowanych),
  • 250 g mąki ziemniaczanej,
  • jajko w rozmiarze L.
Nadzienie:
  • 400 g pasztetowej (o zwartej konsystencji),
  • mała cebula,
  • łyżka oleju.
Omasta:
  • cebula,
  • 100 g słoniny.
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto na pyzy. Ugotuj ziemniaki do miękkości i wystudź. Przeciśnij przez praskę do dużej miski. Wsyp mąkę ziemniaczaną i wbij jajko. Zagnieć na miękkie, elastyczne ciasto. Odrywaj kawałki i formuj kulki wielkości dużego orzecha włoskiego.

2

Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulkę i zeszklij. Wrzuć pokrojoną pasztetową i smaż przez kilka minut, rozgniatając ją widelcem, aż do momentu, gdy masa będzie gładka i aksamitna. Przemieszaj, żeby składniki się połączyły. Odstaw nadzienie, żeby lekko przestygło.

3

Każdą kulkę ciasta spłaszcz w dłoniach, nałóż porcję farszu i dokładnie zlep, tworząc gładkie pyzy.

4

Gotuj w dużym garnku z osoloną wodą - od momentu wypłynięcia kulek trzymaj je jeszcze przez ok. 3-4 minuty.

5

W międzyczasie przygotuj omastę - pokrój słoninę w kostkę, wytop na patelni. Gdy się zarumieni, dodaj pokrojoną cebulę i smaż do zezłocenia. Gotowe pyzy z pasztetową polej gorącą omastą.