Smaker
Dania jednogarnkowe

Quesadilla z "roślinnym kurczakiem"

29.09.2022 Odsłon: 551
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Do mojej kuchni trafiła paczka "roślinnego qrczaka" w marynacie gyros. Wykorzystałam go go zrobienia wegetariańskiej wersji meksykańskiego klasyka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Topinambur do obiadu

Sałatki Topinambur do obiadu

Polecam. Topinambur przypomina w smaku kalarepkę.

Odsłon: 155

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 2305

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 125

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Ciasta Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Wymyśliłam sobie że przygotuję biszkopt coś w rodzaju torcika z prażonymi jab...

Odsłon: 1442

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 488

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 357

30 min
4
Dania główne
Quesadilla z "roślinnym kurczakiem"
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tortilla - 4szt
  • Roślinny Qrczak gyros - 150g
  • Olej - 2 łyżki
  • Papryka czerwona - 1szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Cebula - 2szt
  • Fasola czerwona konserwowa - 100g
  • Kukurydza konserwowa - 100g
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki płaskie
  • Tabasco - 2 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Przyprawa meksykańska - 2 łyżeczki
  • Świeża kolendra - kilka gałązek
  • Ser żółty tarty - 100g (może być więcej)
Sposób przygotowania:
1

Na oleju smażymy cebulę około 5 minut. Dodajemy czosnek, smażymy jeszcze minutę. Dodajemy pokrojonego roślinnego kurczaka, a po kilku minutach pokrojoną paprykę. Po kolejnych kilku minutach dodajemy kukurydzę, fasolę, koncentrat, tabasco, sok z cytryny, przyprawę i posiekaną kolendrę. Mieszamy i smażymy kilka minut, aż smaki dobrze się połączą. 2 tortille układamy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Posypujemy połową sera, układamy farsz i posypujemy pozostałym serem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy, aż tortille się przypieką, a ser roztopi się i sklei całość. Quessadille kroimy na ćwiartki lub ósemki.