Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy drożdżowe z pomarańczową niespodzianką posypane cukrem pudrem będą pyszną kolacją lub pysznym śniadaniem na słodko. Zapewniam, że szybko znikają z talerzy. ;) Z podanych proporcji powinno wyjść ok 10 racuchów.
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 39
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 546
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1321
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 299
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 39
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 546
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1321
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 299
Składniki
Jajka należy utrzeć z cukrem.
W rondelku podgrzać mleko i rozpuścić w nim drożdże.
Masło roztopić na patelni.
Do miski z jajkami z cukrem dodać mleko z drożdżami, masło, przesianą mąkę, szczyptę soli oraz skórkę pomarańczową. Całość wymieszać rózgą. Przykrytą ściereczką miskę odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ciasta. Dobrze by było, żeby podwoiło ono swoją objętość.
Po tym czasie smażymy racuchy na patelni z rozgrzaną odrobiną oleju. Ja nakładałam dużą łyżką kuchenną, żeby placki były dosyć duże. Wtedy wyszło ich ok dziesięciu.
Racuchy posypałam cukrem pudrem oraz udekorowałam wyfiletowaną pomarańczą i rozetką z bitej śmietany. :) Smacznego! :)