Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy drożdżowe z pomarańczową niespodzianką posypane cukrem pudrem będą pyszną kolacją lub pysznym śniadaniem na słodko. Zapewniam, że szybko znikają z talerzy. ;) Z podanych proporcji powinno wyjść ok 10 racuchów.
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 92
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 216
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 20449
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 92
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 216
Idealna na różne okazje.
Odsłon: 20449
Składniki
Jajka należy utrzeć z cukrem.
W rondelku podgrzać mleko i rozpuścić w nim drożdże.
Masło roztopić na patelni.
Do miski z jajkami z cukrem dodać mleko z drożdżami, masło, przesianą mąkę, szczyptę soli oraz skórkę pomarańczową. Całość wymieszać rózgą. Przykrytą ściereczką miskę odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ciasta. Dobrze by było, żeby podwoiło ono swoją objętość.
Po tym czasie smażymy racuchy na patelni z rozgrzaną odrobiną oleju. Ja nakładałam dużą łyżką kuchenną, żeby placki były dosyć duże. Wtedy wyszło ich ok dziesięciu.
Racuchy posypałam cukrem pudrem oraz udekorowałam wyfiletowaną pomarańczą i rozetką z bitej śmietany. :) Smacznego! :)