Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ratatuj z kiełbasą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
REKLAMA
Dania główne
Ratatuj z kiełbasą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg cukinii
- 1 duży bakłażan
- 2 strąki czerwonej papryki
- 2 duże cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- olej
- 2 pomidory
- po 20 dag boczku i kiełbasy
- 1 szklanka bulionu
- kilka gałązek rozmarynu
- oregano
- tymianku
- sól
- cukier
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinie i bakłażan wyszoruj, pokrój w grubszą kostkę. Umyte papryki oczyść z nasion, pokrój na kawałki. Cebule obierz, poszatkuj, ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Pomidory sparz. Boczek pokrój w kostkę, kiełbasę w plastry.
2
W dużym rondlu rozgrzej 1 łyżkę oleju. Wrzuć boczek, wysmaż tłuszcz. Dodaj kiełbasę, cebulę oraz czosnek. Smaż, mieszając, 5 min. Dodaj papryki, podlej szklanką bulionu. Duś około 5 minut. Wrzuć cukinię, gotuj kolejne 5 minut.
3
Na koniec dodaj pokrojone pomidory. Duś jeszcze chwilę. Dopraw solą, pieprzem oraz cukrem do smaku. Tuż przed podaniem na stół posyp danie ziołami.
4
czas ok. 40 min; porcja – 380 kcal, cena 3,50 złŹródło: Świat kobiety