Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia
Przepis na lasagne w orientalnym stylu. Inspiracją był fakt, że pozostały mi...
Odsłon: 192
Przepis dnia
Świetny sposób na udka z kurczaka!! Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy lu...
Odsłon: 15292
Polecam. Dobrze smakuje w rodzinnym gronie.
Odsłon: 507
Przepis dnia
Przepis na lasagne w orientalnym stylu. Inspiracją był fakt, że pozostały mi...
Odsłon: 192
Przepis dnia
Świetny sposób na udka z kurczaka!! Zdecydowanie polecam wszystkim, którzy lu...
Odsłon: 15292
Polecam. Dobrze smakuje w rodzinnym gronie.
Odsłon: 507
Składniki
Kurczaka oprószyć przyprawą do kurczaka i podsmażyć w piekarniku lub na patelni.
Kiełbasę pokroić na wąskie paseczki i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę, a groszek ugotować w lekko osolonej wodzie.
Na maśle zeszklić ryż, jak ziarenka będą już szkliste dolewamy bulion (na każde 100 g ryżu 200 ml bulionu). Na małej mocy palnika zostawiamy do momentu aż ryż wchłonie cały bulion, co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypalił.
Jak ryż wchłonie bulion dodajemy paprykę, groszek oraz podsmażoną kiełbaskę.
Można zauważyć że niczym nie doprawiam ale smak daje nam bulion oraz kiełbaska podsmażona. Jeżeli komuś jest mało doprawione można do swojego smaku ulubionymi przyprawami doprawić.
Gotowy ryż z pozostałymi składnikami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Układamy na mim podsmażone mięso i podpiekamy ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.