Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne risotto z pieczarkami w pysznie zapiekanych paprykach . Risotto smakuje wybornie, papryki są miękkie wprost się rozpadają w ustach, góra smacznie zapieczona. Po prostu pyszne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, patelnia, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 290
3
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 768
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 226
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 290
3
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 768
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 226
4
REKLAMA
Dania główne
Risotto pieczarkowe zapiekane w paprykach
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka żółta 1 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- cebulka zielona 1 pęczek,
- pieczarki około 200 g,
- masło 20 g,
- ryż 125 g,
- kostka bulionowa,
- woda zimna 300 ml,
- ser żółty - starty około 100 g,
Sposób przygotowania:
1
Cebulkę ze szczypiorkiem umyć, pokroić w prążki, pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać masło, włożyć cebule , pieczarki oraz ryż. Poddusić ciągle mieszając, dodać około 250 - 300 ml. wody. Dodać kostkę bulionową, dobrze wymieszać i dusić pod przykryciem około 25 minut, dodając puszkę pokrojonych odsączonych z zalewy pomidorów. Papryki umyć, oczyści z nasionek, przekroić na pół. Żaroodporne naczynie wysmarować lekko masłem włożyć niewielką część risotta. Do reszty risotta dodać starty ser i napełnić papryki. Włożyć do nagrzanego piekarnika 150 - 160 stopni ( termo obieg ) i zapiekać do miękkości papryk. W razie konieczności naczynie zakryci pokrywą lub papierem do pieczenia lub folią spożywczą.