Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszne risotto z pieczarkami w pysznie zapiekanych paprykach . Risotto smakuje wybornie, papryki są miękkie wprost się rozpadają w ustach, góra smacznie zapieczona. Po prostu pyszne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, patelnia, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10306
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2935
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2032
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 778
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10306
16
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2935
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2032
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 778
18
REKLAMA
Dania główne
Risotto pieczarkowe zapiekane w paprykach
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka żółta 1 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- cebulka zielona 1 pęczek,
- pieczarki około 200 g,
- masło 20 g,
- ryż 125 g,
- kostka bulionowa,
- woda zimna 300 ml,
- ser żółty - starty około 100 g,
Sposób przygotowania:
1
Cebulkę ze szczypiorkiem umyć, pokroić w prążki, pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać masło, włożyć cebule , pieczarki oraz ryż. Poddusić ciągle mieszając, dodać około 250 - 300 ml. wody. Dodać kostkę bulionową, dobrze wymieszać i dusić pod przykryciem około 25 minut, dodając puszkę pokrojonych odsączonych z zalewy pomidorów. Papryki umyć, oczyści z nasionek, przekroić na pół. Żaroodporne naczynie wysmarować lekko masłem włożyć niewielką część risotta. Do reszty risotta dodać starty ser i napełnić papryki. Włożyć do nagrzanego piekarnika 150 - 160 stopni ( termo obieg ) i zapiekać do miękkości papryk. W razie konieczności naczynie zakryci pokrywą lub papierem do pieczenia lub folią spożywczą.