Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Risotto z kurczakiem

21.09.2009 Odsłon: 88
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Risotto z kurczakiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 465

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3348

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 530

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 829

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 218

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 363

30 min
4
Dania główne
Risotto z kurczakiem
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag świeżych leśnych grzybów (różnych
  • taki mix)
  • 30 dag filetu z piersi kurczaka
  • 30 dag ryżu
  • cebula
  • olej do smażenia
  • litr bulionu (może być z kostki)
  • 3-4 łyżki tartego żółtego sera
  • 3-4 łyżki śmietany
  • pieprz
  • ewentualnie sól
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

40 min • Porcja 300 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis na 6 porcji.

2

Grzyby czyszczę, myję, obgotowuję, odlewam, kroję i podsmażam na oleju na złoto.

3

Pierś kurczaka kroję na paseczki i podsmażam na oleju, dodaję do grzybów. Na dużej patelni szklę na oleju posiekaną cebulę, wsypuję ryż i mieszam, aż stanie się przezroczysty. Powoli wlewam bulion, cały czas mieszając.

4

Przykrywam, gotuję ok. 20 min, często mieszając, aż wyparuje płyn i ziarna napęcznieją.

5

Dodaję śmietanę, starty ser, grzyby i kurczaka. Przyprawiam, mieszam. Przykrywam na 2 min, by się połączyły.Źródło: Kobieta i życie