Smaker
Uczta Smaków – Kuchnie świata
Odsłon: 499 24.09.2020

Risotto ze szparagami, cukinią i szpinakiem

60 min
3-4 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Risotto ze szparagami, cukinią i szpinakiem to świetna propozycja na obiad. Może również być dodatkiem do dania mięsnego.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

risotto ze szpinakiem

czarnasarna
czarnasarna
Dania główne

a la risotto

Dania główne a la risotto

Chyba nie tylko ja mam odwieczny problem co zrobić z kurczakiem z "niedzielne...

Odsłon: 1407

>60 min
15
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Łupacz z risotto ze szpinakiem

Dania główne Łupacz z risotto ze szpinakiem

Łupacz... do niedawna nie wiedziałam o istnieniu takiej ryby, kupiłam przez p...

Odsłon: 8090

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Risotto z cukinią

Dania główne Risotto z cukinią

Risotto z cukinią przygotowałam pod wpływem Jamie’go Olivera, a ściślej mówią...

Odsłon: 1186

30 min
5

lekkostrawne risotto z cukinią

szpinak papryka cukinia

risotto z krewetkami i szpinakiem

szparagi ze szpinakiem

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Przekąski

Imprezowe roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami

Przekąski Imprezowe roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami

Takie tortille idealnie sprawdzą się na wszelakich domowych imprezach jak i n...

Odsłon: 11116

30 min
8
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Chałka na kefirze

Desery Chałka na kefirze

Przepyszna chałka przygotowana na kefirze. Mięciutka i puszysta i chrupiącą s...

Odsłon: 606

>60 min
3
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Pieczone kąski (nuggetsy ) z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Desery Pieczone kąski (nuggetsy ) z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Przepyszny i ekspresowy obiad. Pieczone kawałki kurczaka w chrupiącej panierc...

Odsłon: 269

>60 min
1
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Choinka z ciasta francuskiego i masy krówkowej

Desery Choinka z ciasta francuskiego i masy krówkowej

Taka choinka fajnie zaprezentuje się na świątecznym stole.

Odsłon: 632

30 min
1
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Gulasz w sosie paprykowym

Dania główne Gulasz w sosie paprykowym

Bo z papryką było tak...kawałek potrzebny, to trzeba kupić, bo świeże, smaczn...

Odsłon: 192

60 min
0
wini77
wini77
Dania główne

Knedle z malinami

Dania główne Knedle z malinami

Lekko kwaśny smak malin, zamknięty w delikatnym cieście, z aksamitnym jogurte...

Odsłon: 107

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

izaa_a
izaa_a
Desery

proste ciasto jogurtowe z owocami

Desery proste ciasto jogurtowe z owocami

.szybkie i proste ciasto jogurtowe do kawy czy herbaty. Ciasto robi się bardz...

Odsłon: 11866

60 min
18
tatiana
tatiana
Desery

Babka drozdzowa

Desery Babka drozdzowa

Zrobilam ja na swieta i wszystkim smakowala.

Odsłon: 1745

>60 min
51
Helena 01
Helena 01
Zupy

Grochówka na żeberkach wędzonych z szybkowaru

Zupy Grochówka na żeberkach wędzonych z szybkowaru

Pyszna i szybka zupa grochowa

Odsłon: 89

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Domowy majonez

Dodatki Domowy majonez

Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w...

Odsłon: 2030

15 min
11
bryssska
bryssska
Śniadania

Pasta z makreli na kanpki

Śniadania Pasta z makreli na kanpki

Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...

Odsłon: 302

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Desery

Włoskie ciasto

Desery Włoskie ciasto

Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...

Odsłon: 210

15 min
0
Dania główne

Risotto ze szparagami, cukinią i szpinakiem

Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki ryżu do risotto,
  • 1 litr – 1,2 litra wody lub bulionu ( warzywny lub mięsny),
  • 1 szklanka soku jabłkowego,
  • 5 szparagów,
  • 1 mała cukinia,
  • 2 kulki mrożonego szpinaku,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • pół łyżeczki kurkumy,
  • pół łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka bazylii,
  • około pół szklanki sera najlepiej parmezanu,
  • 1 łyżka masła,
  • olejdo smażenia.

Sposób przygotowania:

1

Cukinię obieramy, ze szparagów pozbywamy się twardych części. Warzywa kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy. Wrzucamy warzywa oraz mrożony szpinak, chwilę podsmażamy. Dodajemy czosnek przeciśniety przez praskę i ryż. Smażymy aż ryż się zeszkli. Następnie wlewamy stopniowo łyżką wazową sok oraz bulion(gdy ryż wchłonie płyn wlewamy następny). N koniec dodajemy przyprawy,masło i ser. Dokładnie wszystko mieszamy. Podajemy jako danie główne lub jako dodatek do dania mięsnego. Smacznego ;)