Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Risotto moja inna wariacja
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25863
45
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 3003
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1384
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25863
45
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 3003
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1384
4
REKLAMA
Dania główne
Risotto ze szparagami i suszonymi pomidorami
Madzia&Gala
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 120g ryżu na risotto
- Pęczek szparagow około 150g
- 50g suszonych pomidorow
- 150ml bialego wytrawnego wina(opcjonalnie)
- 20 ml oleju rzepakowego
- 200 ml goracej wody
- Ziola suszone ,sol ,pieprz ,papryka slodka
Sposób przygotowania:
1
1.Odkrajamy twarde koncowki szparagow .Kroimy . 2.wlewamy na patelnie 20ml oleju smazymy około 2-3 min na malym ogniu szparagi. 3.Dodajemy ryz ,mieszamy caly czas .W momencie zmiany koloru ryżu na tzw klarowny ,wlewamy wino i doprawiamy odrobine ,mieszamy i czekamy az wino odparuje . 4.Wrzucamy pokrojone suszone pomidory ,mieszamy . 5.Dolewamy goracej wody ,tak by ryz nie przywieral do patelni ,jak woda odparuje ,dolewamy ,powtarzamy czynnosc az ryz bedzie al'dente ,doprawiamy i zistawiamy na pare minut ba goracej patelni .posypujemy swierza Pietruszka bądź innym ulubionym ziokem ️ Ps.jal ryz zaczyna wchlaniac wolniej wode ,to tym mniej jej dolewamy ,praktycznie caly czas mieszajac . Dobra będzie patelnia z grubym dnem .