Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Często mam na nie ochotę, ale nie zawsze czas na zawijanie indywidualnych porcji. W takich chwilach, robię roladę gołąbkową. Rolada ta, to świetna odmiana tradycyjnych gołąbków. Bardzo smaczna i łatwa do zrobienia.
REKLAMA
Przygotowanie
1
KAPUSTĘ SPARZYĆ, WYCIĄĆ TWARDE CZĘŚCI Z LIŚCI.
OBRANA CEBULE I JEDNA PAPRYKĘ POKROIĆ W KOSTKĘ I USMAŻYĆ.
W MISCE WYMIESZAĆ MIĘSO, RYZ, POSIEKANY KOPEREK, USMAŻONĄ PAPRYKĘ I CEBULĘ ORAZ PRZYPRAWY.
2
NA BLACIE ROZŁOŻYĆ FOLIE SPOŻYWCZA ( TAK JAK NA FILMIE) NA NIEJ UŁOŻYĆ SPARZONE LIŚCIE KAPUSTY( NA WYMAGANA DŁUGOŚĆ I SZEROKOŚĆ ). LIŚCIE MAJĄ NACHODZIĆ NA SIEBIE. NA LIŚCIACH WYŁOŻYĆ FARSZ, ZOSTAWIAJĄC MIEJSCE NA BRZEGACH.
ZA POMOCĄ FOLII UFORMOWAĆ ROLADĘ, BRZEGI ZAWIJAJĄC DO ŚRODKA.
LIŚCIE KTÓRYCH NIE ZUŻYLIŚMY WYŁOŻYĆ NA BLASZCE DO PIECZENIA, RAZEM Z POKROJONA DRUGA PAPRYKA. NA LIŚCIACH UŁOŻYĆ ROLADĘ I ZAPIEC PRZEZ 15 MINUT W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMPERATURY 180 ST. C.
3
W MIĘDZYCZASIE ZROBIĆ SOS: DO GARNKA WLAĆ PASSATĘ, DODAĆ WODĘ ORAZ PRZYPRAWY. CAŁOŚĆ ZAGOTOWAĆ. PO 15 MINUTACH ROLADĘ WYJĄĆ Z PIEKARNIKA I POLAĆ JA PRZYGOTOWANYM SOSEM.
JEŚLI PIEKARNIK JEST BARDZO MOCNY, TEMPERATURĘ MOŻNA ZMNIEJSZYĆ DO 160 ST. C A ROLADĘ PRZYKRYC FOLIA DO PIECZENIA LUB PAPIEREM.
CAŁOŚĆ PIEC OKOŁO GODZINY, W TRAKCIE PIECZENIA ROLADĘ CO JAKIŚ CZAS POLEWAĆ SOSEM.
4
GOTOWA ROLADĘ POKROIĆ I PODAWAĆ POLANA SOSEM. ŚWIETNIE SMAKUJE Z ZIEMNIAKAMI.
SMACZNEGO!
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
Dania główne
Potrawka gołąbkowa
Lubię gołąbki, ale nie lubię ich długo przygotowywać - tak powstał pomysł na...
Odsłon: 965
21
Dania główne
Zupa gołąbkowa
Lekko pikantna zupa gołąbkowa. Przepis pochodzi z 401. odcinka programu "Ewa...
Odsłon: 5642
5
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanki to świetny sposób na przetworzenie produktów, których chcemy pozby...
Odsłon: 1038
2
0
Dania główne
Schab w ziołach
Przygotowałam dzisiaj na obiad schab w ziołach, który zaskoczył moją rodzinę....
Odsłon: 92
2
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniaczkami najlepiej smakują w...
Odsłon: 3799
4
Przetwory
Ogórki konserwowe z czarnuszką
Kolejna wersja ogórków konserwowych-tym razem z czarnuszką.
Odsłon: 48
0
Inne przepisy autora
5
Przetwory
Cukinia jak marynowane grzybki.
Marynowane grzybki to jedna z najbardziej lubianych i popularnych przekąsek,...
Odsłon: 22927
67
Desery
Lody tiramisu. Bez jajek.
Lato w tym roku rozpieszcza nas upalną pogodą. Podczas tak gorących dni milo...
Odsłon: 4740
9
10
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanki to świetny sposób na przetworzenie produktów, których chcemy pozby...
Odsłon: 1038
2
0
Dania główne
Schab w ziołach
Przygotowałam dzisiaj na obiad schab w ziołach, który zaskoczył moją rodzinę....
Odsłon: 92
2
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym z zapiekanymi ziemniaczkami najlepiej smakują w...
Odsłon: 3799
4
Przetwory
Ogórki konserwowe z czarnuszką
Kolejna wersja ogórków konserwowych-tym razem z czarnuszką.
Odsłon: 48
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada gołąbkowa
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ROLADA:
- 250 G UGOTOWANEGO RYŻU
- 500 G MIELONEGO MIĘSA ( WIEPRZOWE, WOŁOWE LUB MIESZANE)
- 1 GŁÓWKA KAPUSTY WLOSKIEJ
- 1 CEBULA
- 2 PAPRYKI CZERWONE
- GARŚĆ KOPERKU
- 2 ZĄBKI CZOSNKU
- SLODKA PAPRYKA, MAJERANEK, PIEPRZ I SOL DO SMAKU
- OLEJ DO SMAŻENIA
- SOS:
- 750 ML PASATY POMIDOROWEJ
- 1/2 SZKLANKI WODY
- 1 ZĄBEK CZOSNKU
- 1 LIŚĆ LAUROWY
- 3 ZIARNA ZIELA ANGIELSKIEGO
- MAJERANEK,
- SUSZONY KOPEREK,
- SOL I PIEPRZ DO SMAKU OPCJONALNIE PIEPRZ KAJEŃSKI
Sposób przygotowania:
1
KAPUSTĘ SPARZYĆ, WYCIĄĆ TWARDE CZĘŚCI Z LIŚCI. OBRANA CEBULE I JEDNA PAPRYKĘ POKROIĆ W KOSTKĘ I USMAŻYĆ. W MISCE WYMIESZAĆ MIĘSO, RYZ, POSIEKANY KOPEREK, USMAŻONĄ PAPRYKĘ I CEBULĘ ORAZ PRZYPRAWY.
2
NA BLACIE ROZŁOŻYĆ FOLIE SPOŻYWCZA ( TAK JAK NA FILMIE) NA NIEJ UŁOŻYĆ SPARZONE LIŚCIE KAPUSTY( NA WYMAGANA DŁUGOŚĆ I SZEROKOŚĆ ). LIŚCIE MAJĄ NACHODZIĆ NA SIEBIE. NA LIŚCIACH WYŁOŻYĆ FARSZ, ZOSTAWIAJĄC MIEJSCE NA BRZEGACH. ZA POMOCĄ FOLII UFORMOWAĆ ROLADĘ, BRZEGI ZAWIJAJĄC DO ŚRODKA. LIŚCIE KTÓRYCH NIE ZUŻYLIŚMY WYŁOŻYĆ NA BLASZCE DO PIECZENIA, RAZEM Z POKROJONA DRUGA PAPRYKA. NA LIŚCIACH UŁOŻYĆ ROLADĘ I ZAPIEC PRZEZ 15 MINUT W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMPERATURY 180 ST. C.
3
W MIĘDZYCZASIE ZROBIĆ SOS: DO GARNKA WLAĆ PASSATĘ, DODAĆ WODĘ ORAZ PRZYPRAWY. CAŁOŚĆ ZAGOTOWAĆ. PO 15 MINUTACH ROLADĘ WYJĄĆ Z PIEKARNIKA I POLAĆ JA PRZYGOTOWANYM SOSEM. JEŚLI PIEKARNIK JEST BARDZO MOCNY, TEMPERATURĘ MOŻNA ZMNIEJSZYĆ DO 160 ST. C A ROLADĘ PRZYKRYC FOLIA DO PIECZENIA LUB PAPIEREM. CAŁOŚĆ PIEC OKOŁO GODZINY, W TRAKCIE PIECZENIA ROLADĘ CO JAKIŚ CZAS POLEWAĆ SOSEM.
4
GOTOWA ROLADĘ POKROIĆ I PODAWAĆ POLANA SOSEM. ŚWIETNIE SMAKUJE Z ZIEMNIAKAMI. SMACZNEGO!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Dania główne
Schab w ziołach
Dania główne
Placki z gotowanych ziemniaków z serem
Dania główne
Krokiety z mięsem
Zapiekanka z cukinią
Zapiekanki to świetny sposób na przetworzenie produktów, których chcemy pozby...
Odsłon: 1038
Schab w ziołach
Przygotowałam dzisiaj na obiad schab w ziołach, który zaskoczył moją rodzinę....
Odsłon: 92