Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada indycza"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pierś indyka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie rozkrój na płat i lekko rozbij. Oprósz mięso z obu stron solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
2
Ser z niebieską pleśnią pokrusz lub rozetrzyj. Orzechy upraż na suchej rozgrzanej patelni, posiekaj grubo os- trym nożem. Żurawinę zalej w miseczce wrzątkiem, odstaw na kilkanaście minut do namoczenia. Osącz.
3
Ser połącz z orzechami i żurawiną, dopraw pieprzem i, w razie potrzeby, solą. Przygotowaną masę rozsmaruj na mięsie. Zwiń starannie roladę, obwiąż ją sznurkiem.
4
Gotową roladę ułóż w brytfannie, skrop olejem, oprósz pozostałą mieloną słodką papryką. Piecz w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st. 80-90 minut. Podawaj roladę pokrojoną w grube plastry.
5
Osobno przygotuj brokuły. Wrzuć je bez rozmrażania na osolony wrzątek i ugotuj do miękkości (ok. 15 min). Odlej na sicie. Podawaj do upieczonego mięsa.
6
porcji, czas ok. 110 min; porcja – 300 kcal, cena 4 zł.
7
Mięso indyka jest chude. Jeśli więc obawiasz się, że rolada podczas pieczenia przesuszy się, zawiń ją w plastry boczku. Możesz także włożyć mięso do rękawa i piec razem z pokrojoną w kostkę słoniną.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
62
Dania główne
Pieczone golonki indycze
Na niedzielny obiadek i nie tylko, proponuję mocno aromatyczne golonki indycze.
Odsłon: 8249
20
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Włoskie gołąbki w pomidorach
Propozycja na smaczne i aromatyczne gołąbki z włoskim ryżem Arborio, szynką p...
Odsłon: 1406
14
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 35
2
Desery
Placki z serka waniliowego
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4548
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z oliwkami
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 50
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 352
4
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 171
2
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Włoskie gołąbki w pomidorach
Propozycja na smaczne i aromatyczne gołąbki z włoskim ryżem Arborio, szynką p...
Odsłon: 1406
14
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 35
2
Desery
Placki z serka waniliowego
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 4548
10
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z oliwkami
Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.
Odsłon: 50
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 352
4
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 171
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada indycza
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi indyka
- 30 dag sera z niebieską pleśnią
- 10 dag orzechów laskowych
- 5 dag suszonej żurawiny
- 1 opakowanie mrożonych różyczek brokułów
- 1-2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś indyka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie rozkrój na płat i lekko rozbij. Oprósz mięso z obu stron solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
2
Ser z niebieską pleśnią pokrusz lub rozetrzyj. Orzechy upraż na suchej rozgrzanej patelni, posiekaj grubo os- trym nożem. Żurawinę zalej w miseczce wrzątkiem, odstaw na kilkanaście minut do namoczenia. Osącz.
3
Ser połącz z orzechami i żurawiną, dopraw pieprzem i, w razie potrzeby, solą. Przygotowaną masę rozsmaruj na mięsie. Zwiń starannie roladę, obwiąż ją sznurkiem.
4
Gotową roladę ułóż w brytfannie, skrop olejem, oprósz pozostałą mieloną słodką papryką. Piecz w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st. 80-90 minut. Podawaj roladę pokrojoną w grube plastry.
5
Osobno przygotuj brokuły. Wrzuć je bez rozmrażania na osolony wrzątek i ugotuj do miękkości (ok. 15 min). Odlej na sicie. Podawaj do upieczonego mięsa.
6
porcji, czas ok. 110 min; porcja – 300 kcal, cena 4 zł.
7
Mięso indyka jest chude. Jeśli więc obawiasz się, że rolada podczas pieczenia przesuszy się, zawiń ją w plastry boczku. Możesz także włożyć mięso do rękawa i piec razem z pokrojoną w kostkę słoniną.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z młodą kapusta i mini kotleciki mielone w sosie pomidorowym
Klopsiki z piekarnika
Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...
Odsłon: 171
Rolady z jajecznicą
Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z...
Odsłon: 235