Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedliście taką roladę? Mięso mielone faszerowane jajecznicą, warto wypróbować
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada mięsna z jajecznicą
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 1 łyżeczka majeranku
- Cebula
- Sól
- Papryka ostra
- 1 Jajko całe
- 2 łyżki bułki tartej
- 6 plasterków sera żółtego
- Składniki na jajecznicę:
- 4 jajka
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- ½ puszki groszku konserwowego
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, wsypujemy majeranek oraz bułkę tartą. 2. Dokładnie mieszamy i wykładamy na folię aluminiową robiąc prostokąt. 3. Na mięsie rozkładamy ser żółty.
2
4. Robimy farsz: Jajka wbijamy do naczynia, roztrzepujemy, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy pokrojone drobno papryki oraz groszek konserwowy. Mieszamy dokładnie łyżką. 5. Wylewamy na rozgrzany olej, można zrobić jeden duży placek lub kilka małych.
3
6. Po usmażeniu placki z jajek wykładamy na ser.
4
7. Wszystko razem zwijamy robiąc roladę i zawijamy w folię. Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 °C.
5
8. Roladę przed podaniem kroimy w plastry 2 cm. 9. Gotowe. 10. Smacznego.