Dania główne Przepis na:
Rolada mięsna z kiełbasą
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3507
Dodano: 12.04.2017
Odsłon: 1742
Pomysł na wielkanocną pieczeń. Cieszy oko o podniebienie.
Składniki
- mięso mielone wieprzowe- 1 kg
- piersi z kurczaka- 50 dag
- jajka- 3 szt.
- bułka- 3 szt.
- szpinak- 4 garście
- cebula- 3 szt.
- czosnek- 4 ząbki
- kiełbasa- 1 laska
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Namoczone w wodzie bułki odciśnij z nadmiaru wody. Do mięsa mielonego dodaj 2 bułki, 2 starte na tarce cebule i 2 jaja. Dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Mięso z kurczaka zmiel razem z czosnkiem i 1 cebulą. Do mięsa dodaj szpinak i 1 bułkę. Dopraw solą i pieprzem. Na folię aluminiową wył€ż mięso wieprzowe (ma mieć kształt prostokąta). Na nie połóż mięso drobiowe. Przy krótszym boku prostokąta połóż laskę kiełbasy. Delikatnie zwiń w roladę. Skrop wierzch oliwą. Zawiń w folię. Piecz przez 1-1,30 h w 180 stopniach C.
9148 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz