Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie smaków idealne, ziemniaczany farsz zawinięty w mięso mielone. Taką roladę śmiało możemy zaserwować na niedzielny lub świąteczny obiad, choć ja ją gotowałam w powszedni dzień.
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 402
Szukasz pomysłu na przygotowanie udek kurczaka, oto przepis dla Ciebie. Banal...
Odsłon: 452
Pulpeciki z sosem będą stanowić idealny obiad. Samo przygotowanie pulpetów cz...
Odsłon: 294
Kluski śląskie przeważnie robię z dziurką, a to dla tego aby6 w dziurce zatrz...
Odsłon: 233
Ogórkowa to jena z kilku moich ulubionych zup. Zawsze gotuję ja w ten sposób...
Odsłon: 137
Szybkie i proste babeczki bez miksera które przygotowujesz w kilka minut.
Odsłon: 402
Szukasz pomysłu na przygotowanie udek kurczaka, oto przepis dla Ciebie. Banal...
Odsłon: 452
Pulpeciki z sosem będą stanowić idealny obiad. Samo przygotowanie pulpetów cz...
Odsłon: 294
Kluski śląskie przeważnie robię z dziurką, a to dla tego aby6 w dziurce zatrz...
Odsłon: 233
Ogórkowa to jena z kilku moich ulubionych zup. Zawsze gotuję ja w ten sposób...
Odsłon: 137
Składniki
Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Kiedy będą zimne przeciskamy je przez praskę. Ugotowane jajka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy ser z posiekanymi jajkami oaz 1 łyżkę bułki tartej, 1 surowe żółtko (białko odkładamy). Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy doprawiając solą i pieprzem.
Do mięsa dodajemy zieleninę, koncentrat pomidorowy, resztę bułki tartej oraz wbijamy pozostałe dwa jajka. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Na dużej desce rozwijamy folię aluminiową o długości dużej blaszki. Folię smarujemy olejem i rozwałkowujemy na niej mięso o grubości około 1 cm. Na wierzch wykładamy masę ziemniaczaną.
Za pomocą foli zwijamy całość w roladę .
Zwiniętą roladę smarujemy białkiem. Roladę przekładamy na blaszkę lub duże naczynie żaroodporne i nakrywamy ją folia aluminiową.
Roladę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 45 minut. Po tym czasie zdejmujemy folię i dopiekamy ją jeszcze przez 15 minut.
Podajemy na gorąco pokrojoną w plastry z ulubionymi dodatkami. Smacznego !!!
;-D
;-)))