Dania główne Przepis na:
Rolada na francuskim cieście z cykorii i mielonego mięsa.
Przepisów i artykułów: 811 Ocena: 15643
Dodano: 04.03.2017
Odsłon: 2354
Roladka wyszła bardzo smaczna i bardzo polecam:)
Składniki
- Ciasto francuskie
- cykoria duża 2 szt
- masło 1/4 kostki
- mięso mielone 30-40dkg
- cebula 2 szt
- Ser żółty jaki mamy kilka plasterków
- imbir 1/2 łyżeczki
- czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
- Natka pietruszki kilka gałązek
- sól,pieprz do smaku
- jajko do posmarowania
- 3-4 łodygi selera naciowego do mięska
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cykorie podzielić na ćwiartki,wyciąć głąbiki,które mają goryczkę.
Dać na rozgrzane masło ,podsmażyć i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ciasto francuskie rozwinąć,dać cykorie,plastry sera żółtego i posypać natką pietruszki.
-
Osobno podsmażyć mięsko mielone,najlepsze zmielone przez siebie ,kawałek wieprzowinki i drobiu.
Mięso podsmażyć ,osobno podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę.Dodać do mięsa ,doprawić do smaku ,czosnkiem granulowanym selerem naciowym pokrojonym w kostkę ,solą ,pieprzem i czym jeszcze uważamy.
Mięsko wyłożyć na ciasto na ser i zawinąć jak roladę ,a końcówki zagiąć do środka.
Dać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem,zapiekać w 200st.do złotego koloru.
-
Smacznego życzę!
23103 odsłon
36
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 09 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe komentarze:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 08 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniała i aromatyczna :)8 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 07 marca 2017Zgłoś do usunięcia
super smakowita roladka ;-)7 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 05 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Przepysznie wygląda <38 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 05 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Ależ pyszności! <36 Kto głosował? | Odpowiedz
asia67 04 marca 2017Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo aoetycznie6 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 04 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Przepysznie6 Kto głosował? | Odpowiedz