Smaker
Sylwester

Rolada na francuskim cieście z cykorii i mielonego mięsa.

04.03.2017 Odsłon: 5013
5.0 (22 oceny)
>60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Roladka wyszła bardzo smaczna i bardzo polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457781

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1474

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2283

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4154

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Dania główne
Rolada na francuskim cieście z cykorii i mielonego mięsa.
Autor:
Docherro
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto francuskie
  • cykoria duża 2 szt
  • masło 1/4 kostki
  • mięso mielone 30-40dkg
  • cebula 2 szt
  • Ser żółty jaki mamy kilka plasterków
  • imbir 1/2 łyżeczki
  • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
  • Natka pietruszki kilka gałązek
  • sól,pieprz do smaku
  • jajko do posmarowania
  • 3-4 łodygi selera naciowego do mięska
Sposób przygotowania:
1

Cykorie podzielić na ćwiartki,wyciąć głąbiki,które mają goryczkę. Dać na rozgrzane masło ,podsmażyć i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto francuskie rozwinąć,dać cykorie,plastry sera żółtego i posypać natką pietruszki.

2

Osobno podsmażyć mięsko mielone,najlepsze zmielone przez siebie ,kawałek wieprzowinki i drobiu. Mięso podsmażyć ,osobno podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę.Dodać do mięsa ,doprawić do smaku ,czosnkiem granulowanym selerem naciowym pokrojonym w kostkę ,solą ,pieprzem i czym jeszcze uważamy. Mięsko wyłożyć na ciasto na ser i zawinąć jak roladę ,a końcówki zagiąć do środka. Dać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem,zapiekać w 200st.do złotego koloru.

3

Smacznego życzę!