Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada faszerowana pieczarkami, owinięta aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest pyszne i soczyste.
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 9583
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 1071
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 764
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 9583
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 1071
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
Odsłon: 764
Składniki
1. Z mięsa usuwamy wystające części, kroimy wzdłuż, ale nie do końca i rozbijamy tak żeby powstał nam prostokąt. Doprawiamy solą.
2. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
3. Gotowy farsz rozkładamy na mięsie. Mięso zwijamy w roladę, owijamy boczkiem oraz folią aluminiową i pieczemy 35 minut w 180°C. 10 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię, aby boczek się zarumienił. Po upieczeniu mięso kroimy w grubsze plastry i układamy na półmisku.
4. Sok jabłkowy oraz wino gotujemy i zagęszczamy mąką rozrobioną ze śmietaną. 5. Sosem polewamy roladę.
6. Danie gotowe. 7. Smacznego.