Smaker
Dania jednogarnkowe

Rolada z mięsa mielonego nadziewana kalafiorem, cebulką oraz orzechami

10.02.2020 Odsłon: 1958
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe

Dziś przepis na zastosowanie mięsa mielonego w innej postaci, pysznej nadziewanej rolady. Jest łatwa w przygotowaniu, a w smaku bardzo delikatna i soczysta. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 85

30 min
1
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 43

15 min
3

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 11952

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 825

30 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 106

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2867

15 min
8
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego nadziewana kalafiorem, cebulką oraz orzechami
Autor:
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Farsz: 4 plasterki żółtego sera
  • 450 gramów mrożonego kalafiora
  • 50 gramów łuskanych orzechów włoskich
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka majonezu
  • Mięso: 500 gramów mielonego mięsa z piersi indyka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki łuskanego słonecznika
  • 1 łyżeczka suszonego lubczyku
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 2 szczypty soli
  • Szczypta pieprzu i ostrej mielonej czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1

Farsz: • Kalafior gotujemy do miękkości, odcedzamy z wody i rozdrabniamy za pomocą widelca • Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z dodatkiem 3 łyżek oleju do uzyskania złotego koloru • Orzechy włoskie rozdrabniamy • Wszystkie składniki na farsz łączymy w jednej misie, dodajemy łyżkę majonezu oraz sól do smaku i mieszamy

2

Składanie: • Do misy dodajemy mięso, jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, nasiona słonecznika oraz przeprawy • Mięso wyrabiamy ręcznie, następnie wykładamy na duży kawałek folii aluminiowej, rozkładamy dociskając ręką (formujemy prostokąt) • Na mięso nakładamy plasterki sera oraz farsz, następnie zawijamy w rulonik za pomocą folii aluminiowej (końce folii zawijamy), roladę przekładamy do naczynia żaroodpornego • Pieczemy w temperaturze 180 stopni, grzanie góra i dół przez 60 minut