Smaker
Odsłon: 8491 02.10.2017

Rolada ziemniaczana z mięsem.

>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam smaczną roladę ziemniaczaną z nadzieniem z wieprzowego mielonego mięsa.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dania główne

Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Dania główne Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Masło orzechowe nadaje mięsu głębokiego smaku i aromatu. W Polsce niewielu w...

Odsłon: 103

>60 min
1
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Pasztet

Śniadania Pasztet

Pasztet to doskonała przekąska lub dodatek do pieczywa. Pomimo sporej ilości...

Odsłon: 840

>60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Nalewka miodowa, miodówka

Przetwory Nalewka miodowa, miodówka

Po powrocie do domu w zimowe wieczory kieliszek domowej miodówki rewelacyjnie...

Odsłon: 40

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Frytki z cukinii

Przekąski Frytki z cukinii

Chrupiące frytki z cukinii pieczone w piekarniku, w panierce, idealne jako sa...

Odsłon: 37

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Krążki z cukinii

Przekąski Krążki z cukinii

Chrupiące krążki z cukinii smażone w panierce, idealne jako samodzielna przek...

Odsłon: 30

60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa drwala.

Wędliny Kiełbasa drwala.

Kiełbasa drwala zrobiona jest z boczku świeżego i szynki wieprzowej w stosunk...

Odsłon: 1501

>60 min
2
Dania główne

Rolada ziemniaczana z mięsem.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki ugotowane 97 dag
  • ziemniaki tarte na pulpę, odciskane 78 dag
  • mięso mielone, wieprzowe 85 dag
  • boczek wędzony 15 dag (22 małe plasterki)
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz
  • Majeranek

Sposób przygotowania:

1

Z obu ziemniaczanych mas wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby możemy troszkę posolić.

2

Jednolite, gotowe, wyrobione ciasto.

3

Rozkładamy arkusz papieru do pieczenia, a na niego układamy z ciasta placek o grubości 1-1,5 cm. Ja zrobiłam placek pod wielkość dużej formy do keksu.

4

Na placek z masy ziemniaczanej układamy cienką warstwę mielonego mięsa, wcześniej doprawionego do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

5

Przy pomocy papieru zwijamy roladę.

6

Po zwinięciu rolady, ładnie zlepiamy boki rolady ciastem. Roladę wkładamy do formy, wierzch obkładamy cienkimi plasterkami wędzonego boczku.

7

Pieczemy 90 minut w 160 stopniach Celsjusza. Upieczoną roladę chwilę studzimy i wyjmujemy na półmisek. Na górę formy z roladą kładziemy półmisek i przewracamy do góry dnem formy.

8

Rolada powinna ładnie wyjść z formy.

9

Jeżeli rolada jest mało upieczona z dna i boków możemy ją dopiec w piekarniku grzałka tylko górna.

10

Smacznego!!!