Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna dietetyczna roladka na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8252
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1191
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4585
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 620
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8252
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1191
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4585
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 620
4
REKLAMA
Dania główne
Roladka pieczarkowa
Kasiaczek06
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 200g fieletu z indyka
- 80g pieczarek
- średnia cebula (około 75g)
- 2 plasterki sera żółtego (ja dałam ser mierzwiony z biedronki)
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki (garstka)
- sól ziołowa (własnej roboty) ale może być też zwykła
- pieprz
- zioła do pizzy
- papryka ostra w proszku
- łyżka oliwy
- liście laurowe
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki trzemy na tarce o dużych oczkach. Do rondelka wlewamy pół szklanki przegotowanej wody, dodajemy oliwę, liście laurowe oraz 2 ziarenka ziela angielskiego. Gdy nasz mikstura troszkę się zagrzeje dodajemy cebulkę. Dusimy ją około 5 minut, następnie dodajemy pieczarki i lekko solimy lub wegetujemy. Wszystko dusimy przez około 10 minut. Po tym czasie dodajemy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, dodajemy posiekaną pietruszkę oraz doprawiamy do smaku pieprzem i solą (można dodać odrobinę majeranku). Dusimy wszystko razem do czas aż wywar odparuje.Tak przygotowany farsz odstawiamy do wystygnięcia.
2
Filet z indyka rozbijamy na cienko. Na filet wyciskamy ząbek czosnku i równo smarujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami do pizzy oraz ostrą papryką. Na przyprawy kładziemy żółty ser a na ser nasz farsz. Wszystko zawijamy. Gotową roladkę posypujemy przyprawami; sól, pieprz, ostra papryka, zioła do pizzy. Roladkę zawijamy w papier do pieczenia, a następnie w folie aluminiową (szczelnie). Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 25 - 30 minut z termoobiegiem. Roladka wychodzi soczysta i pyszna;)