Smaker

Roladki boczkowe

02.02.2024 Odsłon: 3187
5.0 (9 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dzisiaj bardzo smaczna propozycja dla zwolenników potraw mięsnych. Roladki z boczku są bardzo proste w robieniu i co najważniejsze mają bardzo dobry smak. Zaletą jest również to, że możemy sami decydować jakie dodatki zastosujemy do tej potrawy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 85007

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2316

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 9850

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 2840

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 3665

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 6949

30 min
44
Dania główne
Roladki boczkowe
Autor:
Bobby
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Boczek surowy 1 kg
  • Ser żółty 100 g
  • Pomidory suszone w oleju 7 szt ( tyle i le będziemy robić roladek)
  • Sól, pieprz
  • Sok malinowy
Sposób przygotowania:
1

Do tej potrawy używamy płata boczku dosyć chudego i na początku myjemy mięsi i od boczku odcinamy skórę.

2

Następnie boczek kroimy na długie cienkie plastry.

3

Ser żółty kroimy na cienkie paski.

4

Płat boczku solimy, pieprzymy następnie kładziemy kawałki sera i dokładamy po jednym lub dwa pomidory suszone.

5

Jak już mamy tak przygotowany boczek, to zawijamy w roladkę i zabezpieczamy patyczkiem od szaszłyku przebijając roladkę na wylot.

6

Tak robimy z każdym plastrem boczku.

7

Na patelnie wlewamy olej i kładziemy przygotowane roladki. Roladki obsmażamy do zarumienienia.

8

Następnie zmniejszamy ogień, roladki polewamy delikatnie sokiem malinowym z góry do środka roladki, przykrywamy pokrywką i na delikatnym ogniu dusimy 30-40 minut do miękkości mięsa. Jak już mamy mięso miękkie wyjmujemy i podajemy np. z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego.