Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Roladki drobiowe na bogato

22.10.2023 Odsłon: 3521
5.0 (34 oceny)
30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna propozycja na niedzielny obiad lub rodzinne spotkanie. Drobiowe roladki z pieczarkami, serem, masłem papryką, ogórkiem kiszonym i natką pietruszki w chrupiącej panierce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Desery Baiocchi Ciasteczka pistacjoowe

Domowe włoskie ciasteczka pistacjowe. są pyszne i proste w przygotowaniu Bisc...

Odsłon: 404

30 min
14
wałek
wałek
Ciasta

Prosta babka maślana

Ciasta Prosta babka maślana

Klasyczna babka maślana. Prosta w wykonaniu, lekka, puszysta i mocno wilgotna...

Odsłon: 3773

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z wędzonym serem

Dania główne Pierogi z wędzonym serem

Polecam.

Odsłon: 187

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z brokułu z grzankami

Zupy Krem z brokułu z grzankami

Dzisiaj , zdrowa pyszna zupa krem z grzankami z chleba. Polecam na obiad dla...

Odsłon: 387

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Zupy Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.

Odsłon: 244

30 min
5
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 123

15 min
12
Dania główne
Roladki drobiowe na bogato
Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 2 piersi z kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • Mała papryka czerwona i zielona
  • Natka pietruszki
  • 100 g sera mazdamer w kostce
  • 50 g masła
  • Sól i pieprz
  • Masło klarowane
  • Przyprawa do kurczaka
  • Czosnek granulowany
Panierka
  • Mąka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • Bułka tarta
Do podania
  • Ziemniaki
  • Ulubiona surówka
Sposób przygotowania:
1

Filety opłukaj, przekrój na pół i lekko rozbij , posyp solą, pieprzem, czosnkiem granulowany i przyprawą do kurczaka. Odstaw na 2 godzinny.

2

Pieczarki i cebule obierz, pokrój i podsmaż na maśle klarowanym do odparowania wody, dopraw solą i pieprzem, następnie dodaj pokrojoną natkę pietruszki i wymieszaj .

3

Papryki, ogórki kiszone, ser i masło pokrój w paski. Na każdym kotlecie połóż łyżkę podsmażonych pieczarek, kawałek papryki czerwonej i zielonej, kawałek ogórka kiszonego, sera i masła. Każdego kotleta zwijaj ścisło w roladkę . Zepnij wykałaczkami .

4

Następnie roladki panieruj w mące, roztrzepanym jajku z mlekiem i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym maśle klarowanym , na małym ogniu na złoty kolor z każdej strony.

5

Roladki podajemy z ugotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką . Smacznego.