Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piersi kurczaka nadziewane serem i zielonymi szparagami, zawinięte w plastry wędzonego boczku. Pyszny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 265
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 996
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2482
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 312
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 265
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 996
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2482
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 312
7
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe ze szparagami
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 12 zielonych szparagów
- 4 plastry żółtego sera
- 4 plastry boczku wędzonego
- 1 łyżeczka przyprawy kurczak złocisty
- sól i pieprz do smaku
- 1 czubata łyżka masła klarowanego + 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 wykałaczki
Sposób przygotowania:
1
Szparagi myjemy i odrywamy twarde końcówki. Na dużej patelni rozgrzewamy masło klarowane. Podsmażamy na nim szparagi 2 minuty, lekko je solimy. Odkładamy do przestudzenia. Tłuszcz na patelni pozostawiamy.
2
Piersi z kurczaka przekrawamy wzdłuż na dwie części, lekko rozbijamy. Każdy kawałek oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Kładziemy na niej plaster żółtego sera i trzy szparagi. Zwijamy w rulon, owijamy ciasno plastrem boczku, spinamy wykałaczką.
3
Na patelni, na której smażyliśmy szparagi podgrzewamy odłożony tłuszcz, dodajemy do niego olej, porządnie rozgrzewamy i obsmażamy na nim roladki na rumiano z obu stron. Następnie podlewamy roladki gorącą wodą (3/4 szklanki). Zmniejszamy ogień, przykrywam patelnię pokrywą. Dusimy całość około 5 minut.
4
Roladki drobiowe ze szparagami gotowe!