Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Roladki obiadowe

01.05.2026 Odsłon: 9172
5.0 (11 oceny)
Roladki obiadowe
60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli znudziły ci się klasyczne kotlety schabowe z patelni, przygotuj smakowite roladki obiadowe z piekarnika. Ich wykonanie zajmie ci mniej czasu niż smażenie w panierce (musisz jedynie odpowiednio wcześnie przystąpić do pracy, by się w porę upiekły), a danie będzie lżejsze ze względu na mniejszą ilość tłuszczu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z makreli Magdy Gessler
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z makreli Magdy Gessler

Śniadania Pasta z makreli Magdy Gessler

Przepis Magdy Gessler na rewelacyjną w smaku pastę z makreli, jajek i twarogu...

Odsłon: 71287

30 min
72
Surówka Colesław
maddalena
maddalena
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Szybka i smaczna surówka do obiadu.

Odsłon: 88

15 min
0
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw

Sałatki Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw

Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...

Odsłon: 136

30 min
1
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 91

15 min
1
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 218

30 min
2
Cannelloni ze szpinakiem

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem

Dania główne Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...

Odsłon: 6904

30 min
5
Dania główne
Roladki obiadowe
Roladki obiadowe
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g schabu bez kości
  • 120 g sera typu feta
  • 6 pomidorów suszonych
  • 6 łyżeczek musztardy
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej roślinny
Sposób przygotowania:
1

Pokrój oczyszczony schab na dość cienkie plastry – po około 80 g każdy. Delikatnie rozbij tłuczkiem (przez arkusz folii spożywczej). Oprósz je z obu stron solą, pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym), a po wewnętrznej stronie także majerankiem słodką papryką i kminkiem. Zanim doprawisz schab od wewnątrz, posmaruj go musztardą.

2

Pokrusz ser. Pokrój na niewielkie kawałki suszone pomidory. Rozłóż składniki w formie słupka wzdłuż dłuższego każdego z kawałków schabu.

3

Zwiń schab w ciasne roladki, zaczynając od boku z farszem. Obsmaż krótko na niewielkiej ilości oleju, początkowo układając schab na patelni złożeniem ku dołowi (w przeciwnym razie roladka rozwinie się w trakcie smażenia).

4

Ułóż roladki w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut. W połowie pieczenia obróć roladki na druga stronę i podlej sokiem, który wytopił się z mięsa.

5

Gorące roladki podawaj z wybranymi dodatkami, np. z pieczonymi ziemniakami. Jeśli pokroisz je w cząstki, możesz je upiec jednocześnie z mięsem, na niższym poziomie piekarnika.