Name: Roladki schabowe z mozzarellą i pieczarkami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 4 szt kotletów schabowych (po 150 g); kilka łyżek mąki z zielonego grochu; starta wędzona mozzarella; kilka pieczarek; 1 jajko; kilka łyżek mleka; bułka tarta; smalec wieprzowy do smażenia; sól, pieprz

Mięso cienko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Na każdym kotlecie umieszczamy mozzarellę i plasterki pieczarek. Zawijamy. Najpierw obtaczamy w rozkłóconym z mlekiem, solą i pieprzem, jajku, następnie w bułce tartej. Smażymy krótko, jednak intensywnie na rozgrzanym smalcu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Roladki schabowe z mozzarellą i pieczarkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Roladki schabowe z mozzarellą i pieczarkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy