Smaker
Ankieta - książka kucharska

Roladki schabowe z pieczarkami

29.02.2024 Odsłon: 59988
5.0 (58 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu z pieczarkami, pasujące niemal z każdym dodatkiem, a ich smak rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1300

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2364

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 843

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99026

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1432

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4809

15 min
9
Dania główne
Roladki schabowe z pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 1 cebula czerwona
  • 1 marchew
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g pieczarek
  • 1 łyżka musztardy
  • Olej do smażenia
  • 2 jajka
  • Bułka tarta do panierki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. 2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. 3. Pietruszkę, marchew obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach, warzywa dodaję do cebuli. 4. Następnie dodaję pokrojone drobno pieczarki, smażę około 10 minut, doprawiam pieprzem, solą oraz musztardą.

2

5. Farsz nakładam na każdy plaster mięsa.

3

6. Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej. 7. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

4

8. Gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 9. Smacznego.