Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Roladki wieprzowe z piekarnika

29.11.2017 Odsłon: 21769
5.0 (22 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborne roladki na smaczny obiad.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

martapichci
martapichci
Przekąski

Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

Przekąski Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...

Odsłon: 217

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 515

60 min
3
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto Mrożona pokusa

Ciasta Ciasto Mrożona pokusa

Ciasto mrożona pokus może być tylko schłodzona w lodówce lub mrożona. Oba sp...

Odsłon: 482

30 min
8
Wiesia-S
Wiesia-S
Ciasta

Bezy

Ciasta Bezy

Bezy to proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka. Można je podać do kawy j...

Odsłon: 145

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1436

30 min
13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z serem president i szynką

Sałatki Sałatka z serem president i szynką

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, ale jednocześnie wykwintną sałatkę, ten przep...

Odsłon: 304

15 min
2
Dania główne
Roladki wieprzowe z piekarnika
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kotlet schabowy 4 szt.
  • Pieczarki 15 dag
  • Papryka kolorowa 15 dag
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cebula biała ½ szt.
  • Papryka słodka mielona do smaku 1 łyżeczka
  • Szynka parmeńska 4 plasterki
  • Ser żółty 4 plasterki
  • Masło 1-2 łyżki
  • Tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie: Kotlety rozbić bardzo cienko, oprószyć pieprzem i solą i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Paprykę, pieczarki, cebulę, oczyścić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i przysmażyć na rumiano. Do cebuli dodać pieczarki, paprykę, chwilę poddusić. Następnie doprawić do smaku, lekko odparować i przestudzić. Na rozbity kotlet położyć plasterek szynki, sera a na brzeg kotleta nakładać porcje farszu, zwijać w roladki, spiąć wykałaczką i układać w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem. Wstawić od piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut podlewając co jakiś czas powstałym sosem. Pod koniec pieczenia zdjąć pokrywkę z naczynia aby roladki ładnie się zarumieniły.